【职业】配方师您研究营养还是药物？

bhsbhs · 发表于 2011-5-25 13:07:55

感觉大家还是谈偏了哦，其实现在营养研究的热点应该是营养与免疫方面了，而且有了新的进展了啊，发酵了的产品，抗菌肽、益生菌等的应用，

畜牧刀客 · 发表于 2011-5-25 13:10:36

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:4d:没有脱离轨道哦。

nrp · 发表于 2011-5-30 15:16:23

营养师就是做到营养平衡，从营养角度考虑如何提高饲料的吸收利用率、猪的生长速度。养猪就像养小孩，谁家的父母在小孩一出生就用这样那样的药物，而是营养平衡，精心呵护。

畜牧刀客 · 发表于 2011-5-30 20:45:41

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@@001::4d:

ldq0219 · 发表于 2011-6-18 11:45:28

重点还是在营养方面，但是不能忽略一些添加剂的使用，现在的重点在与如何将酶制剂等和常规营养结合起来运用的问题。至于药物的使用，可以看作是营养的辅助成分去合理使用

牧童 · 发表于 2011-6-18 12:17:01

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正解~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

ryan · 发表于 2011-9-17 10:16:54

我们国家引进先进种质资源-大面积推广——营养研究、药物研究——饲料添加剂技术广泛应用，但是品种的同质性造成了疫病的广泛传播和不断恶化，现在养殖是否从遗传育种入手，保持生物基因多样性

畜牧刀客 · 发表于 2011-9-17 16:41:59

ryan 发表于 2011-9-17 10:16
我们国家引进先进种质资源-大面积推广——营养研究、药物研究——饲料添加剂技术广泛应用，但是品种的同质 ...

是动物品种同质化了吗？不敢苟同。

yihaiqiu520 · 发表于 2011-9-17 20:25:52

作为配方师在研究营养的同时也应该懂得药物添加剂的使用。

ckq79312 · 发表于 2011-9-17 21:17:18

我说下个人的看法：
1、首先要给配方师作出正确的定义。这样才能知道配方师是干什么的。我一直认为配方师的称呼不正确，或者说不能代表其全部工作，现行的饲料企业配方师大都只做了调整配方的工作，而对原料质量要求与控制、生产工艺要求与控制、产品市场定位与销售策略等等都没有过多的提出标准与方法。
2、严格来说，企业对饲料技术总监的要求应该不仅仅是配方师的作用，而应该是产品设计师。
3、关于在饲料中加药的事，我记得在大学学习时，熊远著老师曾说过一句笑话“畜牧工作者的事做好了，兽医就失业了”。我们不会为了让婴儿不拉肚子就天天让婴儿吃药吧！但我们为什么要在饲料中一直加药来控制乳仔猪腹泻呢？
4、有句话我一直想说：时下猪病多、猪病难治，什么“无名高热”、什么“免疫抑制”等等，都是饲料的营养水平过低引起的。试想下：连命都保不住，拿什么蛋白来合成抗体呢？
5、我对“低蛋白、高合成氨基酸”理论一直持怀疑态度，外三元杂交猪的营养标准都是很高的。而我国很多的教槽料蛋白很少有超过21%，很多都是19%左右。能满足乳猪的营养需求吗？

[弟子发言] 【职业】配方师您研究营养还是药物？

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