梅花鹿养殖场标准化建设

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范围 　　本标准规定了梅花鹿鹿场选择的要求。
　　本标准用于吉林省境内梅花鹿鹿场建设。
　　场址选择
　　鹿场的场址选择，应根据养鹿场的经营规模、生产目的、饲养管理方式、专业化和机械化程度来选择场址。一个理想的鹿场应具备以下几方面的条件。
　　水源水质条件
　　地下水资源充足，能充分满足人、鹿饮用和其它生产、生活的需要。水质应符合生活饮用水卫生标准。
　　地形地势
　　场地应选择地势高而平坦，地块平整集中，略向南倾斜，鹿舍地面坡度以下超过5O为宜，背风向阳，排水顺畅，地下水位在2m以下。
　　山区应选择向阳背风，地势稍平缓，向南或向东南倾斜的坡地，地形等高线为东西走向，并与夏季主风向垂直。
　　饲料资源条件
　　鹿场应有足够的土地面积和稳固的饲料基地，粗饲料来源丰富、广泛、便于收购和运输。
　　配套设施
　　交通及通讯
　　鹿场尽量设在交通便利、通讯方便之地，以利于饲料、物资、鹿产品及排泄物的运输，并为开展科学实验等方面提供便利条件。
　　能源
　　养鹿场的电力设置应满足照明、饲料加工、产品加工、饲养管理、科学实验、文化生活等方面的需求。
　　卫生条件
　　鹿场应远离毒气、噪音、工矿区、学校、远离牛、羊等饲养场，距村屯居民区应在300m以上，避免与外界人、畜、禽疾病互相感染。
　　鹿舍要求
　　通风、光照
　　建鹿舍时首先要考虑风向及光照等因素，鹿舍在冬季要避开主风向，以达到冬季保暖，夏季通风的目的。鹿舍最佳方位应选择座北朝南建筑，舍间距为2.5m-4m。
　　排水
　　舍内地面应有一定的坡度，运动场最佳坡度一般在20-30坡为宜。鹿舍内寝舍内寝床应比运动场最高处高5cm-10cm，防止雨水逆流入寝床。
　　主要建筑内容
　　具有一定规模的现代化养鹿场应包括以下几个区域。
　　养鹿生产区
　　包括鹿舍及围墙、精、粗饲料库、保定圈、精料调剂室及饲料加工室、青贮窖、兽医室、鹿产品加工室。
　　辅助生产区包括办公室，锅炉房、配电室、车库、材料库等建筑。
　　鹿舍建筑要求
　　鹿舍采用三壁式敞圈，人字形或一面坡房架，棚舍前直通运动场，可采用砖石结构、水泥预制板、木制结构、半砖石半钢筋透视结构等，舍内鹿只最佳利用面积见表1。

表1鹿只最佳利用面积

　　单位：m2头

鹿别	棚舍	运 动 场
成 年 公 鹿	2.0	8.0
成 年 母 鹿	2.0	8.0
育成鹿	1.5	7.0

　　鹿舍建筑规格及建筑面积应符合表2要求。

表2鹿舍建筑规格及建筑面积

　　鹿舍内设施
　　饮水槽（锅）
　　铁制，容积规格为长X宽X高=1.5mX0.6mX0.3m或100#大锅，并有加温设备，成年鹿饮水槽（锅）上沿距地面0.70m，幼鹿饮水槽（锅）上沿距地面0.40m。
　　饲料槽
　　为砖石结构，水泥挂面或木制槽，规格为长10m、宽0.7m、高0.3m，成年公鹿饲槽上沿距地面60cm-70cm，母鹿及育成鹿饲槽上沿距地面40cm-55cm，每舍一槽。
　　喷淋设备
　　设在两舍间墙壁上，安装喷头，在夏季炎热天气，实行人工喷淋降雨。秋季气候干燥时，可采用喷淋降雨以减少舍内飞尘，净化舍内空气。
　　暖圈
　　北方地区应对老、弱、病鹿冬季实行大棚暖圈饲养，圈舍面积为成年公鹿4m2/头，成年母鹿3m2/头，幼鹿2m2/头，并具有一定高度，同时设有排风口 鹿友网。
　　保定设备
　　具有一定规模的养鹿场应设置鹿只保定设备及麻醉保定药品，以便收茸、产仔助产、鹿病治疗及鹿只运输等。
　　精饲料库
　　建筑要求干燥、通风、防火、便于装卸，建筑面积按每只鹿0.25 m2，可贮存全群鹿只4个月—6个月用的精料为宜。
　　精料加工及调制室，建筑面积为0.2m2头，室内设备有临时精料贮存室，内设有调料槽，每栋（2个圈）一槽，根据每栋实行饲养头数确定调料槽规格，以1.0mX0.6mX0.2m为宜。
　　粗饲料库
　　采取砖石结构或木制结构，但必须具备通风、干燥、防火、防雨等条件，库容积为1.0m2头。
　　鹿产品加工室应设置在经营管理区距鹿舍较近的地方，以便于安全管理和方便加工，加工室应建在地势较高，通风良好之处，加工室为砖、石结构的二层楼房，一层为产品加工、烘干室，二楼为风干凉茸室，其建筑面积可根据饲养的公鹿头数及长远规划进行设计，室内应具有防火、防盗设施。
　　经营管理区
　　办公室
　　养鹿场的主要经营管理中枢，有条件的可建一座综合办公楼，楼内设有场长、技术、财会等科室。
　　锅炉房、车库、材料库
　　可根据建场规模，设计建筑面积。
　　鹿场的规划布局
　　鹿场的分区规划
　　根据鹿场子经营性质、发展规划、结合场地风向、地形、地势和饲养卫生要求，进行规划布局，即可保证鹿群健康，又便于饲养管理。
　　鹿场分区
　　场区可划分为养鹿生产区、辅助生产区、经营管理区、职工生活区等。
　　场区规划可根据地形、地势按下列两种方式规划布局，如场地东西长、南北短，则可按住宅区、管理区、辅助生产区、生产区的顺序，由西向东或东北方向交错排列；如南北狭长的场地，则应自北向南或西南方向依次排列。
　　鹿场建筑布局
　　养鹿生产区应位于全场中心地段生产区各建筑的分布力求紧凑、整齐、统一，同时应考虑生产工作方便。
　　考虑光照、通风、地势等因素，鹿舍建筑应座北朝南，要求采光充足，避开冬季寒风侵袭。
　　精料加工调制室
　　应建在生产区中心地段，以利于作业方便，减轻相对劳动强度。
　　精、粗饲料库
　　应建在鹿舍上方或与之平行，以便于装卸及管理，距鹿舍应在30m-50m为宜。
　　各功能区的分布
　　中国鹿业商务平台-鹿有网 建议梅花鹿养殖场，经营管理区是场内的主要部分，规划布局时，应考虑有利于养鹿生产及管理便利，其它功能区要有利于生产作业方便和降低基本建设投资，在规划布局时，各区应留有绿化空地。

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