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德系西门塔尔的饲养之风在德国西北部越刮越盛！
80年代之前，德国饲养荷斯坦的人们（注：荷斯坦起源于荷兰和德国的莱因河三角洲区域，在德国目前主要分布在北部地区）对于德系西门塔尔杂交荷斯坦和红荷斯坦毫无概念。荷斯坦-弗里斯的泌乳性能及其与荷斯坦杂交一代的优良生产性能，使人们没有理由再去更换其它品种了。但是全面利用的同时，它们的一些重要性状：如肢蹄和产肉性能都明显退化了。
饲养荷斯坦的企业意识到了越来越多的问题，因为他们养的牛抗病力低，现代荷斯坦的乳房健康程度也出了很大问题。红荷斯坦兼用牛的饲养者发现再没有足够的种公牛的精液了，曾尝试用来自瑞士或荷兰的种公牛应急。但在这些国家里，荷斯坦-弗里斯的血统越来越多......
在找寻结实、多用途而且保证产肉量的奶牛的过程中，80年代末到90年代初，德系西门塔尔得到认可并投入使用。根据我们获得的经验，致力于德系西门塔尔的企业中流传着这样一句口号：
一次弗莱维赫，一直弗莱维赫！
人们最初的愿望，是在种群中保持一定的德系西门塔尔血缘，以提高牛群的健康程度，但最终却带来了更多的杂交成果——与德系西门塔尔的杂交展示了除良好的生产性能以外出色的体型、极好的乳房健康程度、健康的肢蹄和缩短的产犊间隔。
根据北德养殖者的经验，德系西门塔尔的优势在于：
-由于产肉性能优越而带来更多的收益
-犊牛销售收益
-使用寿命更长
-更少的饲养和免疫费用
-管理更加简洁，牛群可以适应绝大多数的饲养方式
在产奶量方面与荷斯坦1000kg的差距通过德系西门塔尔其他方面的表现完全可以轻松的弥补和超越。
越来越多的企业选择了与德系西门塔尔的杂交。对德系西门塔尔的需求在过去几年里大步提高；德国宝牛育种中心（BVN）在此期间销售了超过20000剂冻精。在德国北部和西部举行的各种展览会上，西门塔尔育种组织不再被看成外来户，而被当成优秀产品的提供者，大受欢迎！
如何满足日益增长的需求并提供我们的产品？销售母牛犊、公牛和胚胎为把西门塔尔带入德国北部和西部提供了一个快速的渠道。但是对德系西门塔尔来说，其优异的产肉性能和屠宰价值使得价格较高，所以许多荷斯坦企业选择在母牛群中加入一头德系西门塔尔公牛，这样随机本交的方式比较经济实惠。
此外还应坚持人工授精的配种方式。新一代的德系西门塔尔饲养者会根据自己的经验来选择验证公牛。验证公牛具有后裔测定关于遗传性能的全面信息，这就提供了计划选配、预计生产性能的依据；恰恰这些信息对杂交情况下的计划选配也是必要的。
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发表于 2011-3-2 09:49:55
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