什么是圭山山羊？

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　　1、产地与分布
　　圭山山羊产区以云南省路南县为中心，自陆良、师宗边界沿普拉河谷伸长至弥勒县中部绵延两百多里的圭山山脉一带。
　　2、生长环境
　　东经103°16′，北纬24°44′，海拔1679.8米，最低1500米，为亚热带地区，地势东北高、南部低，由东北向西南倾斜，南盘江普拉河、巴盘江经县境内由东北流向西南，大多数地区属河谷地带。圭山山羊分布在海拔1800～2400米之间，这个地区东部是地面起伏和缓的圭山高原，西部是土肥水好的巴江溶蚀坝子，中部是林立岩溶山。该区兼有亚热带森林气候特点。年平均气温15.5℃，极端最高气温33℃。极端最低气温零下7℃，年平均无霜期255天，年平均降雨量1000毫米，最高1332.1毫米，最少665.5毫米，每年5月开始进入雨季，8月雨水较多，5～10月占全年降水量的85%，形成夏秋多雨、冬春干旱的干湿分明的气候特点。主产区土壤绝大部分为红壤。植物种类繁多，为多种亚热带植物。森林主要分布在山区，以圭山西南一带最多，大多数是云南松和华山松。路南全县林地面积560343亩，其中疏林面积达87057亩，灌木林291512亩;牧地面积达447026亩;耕地面积251069亩。农作物：坝区以水稻、玉米、小麦、蚕豆、烤烟为主;山区以玉米、马铃薯、荞子、豆类为主。
　　3、外貌特征
　　圭山山羊头小，额宽，耳大，鼻直，眼大有神，颈扁浅，耆甲高而稍宽。胸宽、深而稍长，背腰平直，腹大充实，尻部稍斜，四肢结实，蹄坚实呈黑色，体躯丰满，近于长方形。公母羊皆有须、有角。梳子角占7.8%，排角占86.52%，前向螺旋角占5.67%。圭山山羊全身黑色毛者占70.21%，头、颈、肩部、腹部棕色毛者占21.28%，全身棕色占7.09%，青毛只有1.42%。被毛粗短富有光泽，皮肤薄而富有弹性。母羊乳房圆大紧凑，发育中等。公羊睾丸大，左右对称。公羊颈肩和背部都长有较长的毛，雄性性征显著。
　　4、品种性能
　　具有产肉、产乳特性。属乳肉兼用地方品种。体重：成年公羊为43.6千克，母羊为43.5千克，周岁公羊为28.3千克，母羊为24.4干克。泌乳为5～6个月(长达7个月)，除羔羊吸吮外，一个泌乳期可挤奶45～90千克，乳脂率为5.0%。屠宰率为44%～44.3%。产羔率为156%。