奶牛场一般包括生活管理区、辅助生产区、生产区、粪污处理和病畜隔离区等。
(1)生活管理区 包括与经营管理有关的建筑物。应建在奶牛场上风处和地势较高地段,并与生产区严格分开,保证50米以上距离。
(2)辅助生产区 包括供水、供电、供热、维修、草料库等设施,要紧靠生产区。干草库、饲料库、饲料加工调制车间、青贮窖应设在生产区边缘下风地势较高处。
(3)生产区 包括牛舍、挤奶厅、人工授精室和兽医室等生产性建筑,应设在场区的下风位置。入口处设人员消毒室、更衣室和车辆消毒池。泌乳牛舍应靠近挤奶厅。各牛舍之间要保持适当距离,布局整齐,以便防疫和防火。
(4)粪污处理和病畜隔离区 包括隔离牛舍、病死牛处理及粪污储存与处理设施。应设在生产区外围下风地势低处,与生产区保持100米以上的间距。粪尿污水处理、病牛隔离区应有单独通道,便于病牛隔离、消毒和污物处理。
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