为了便于日常管理、降低饲养成本、提高饲养效率,一般根据奶牛的生长发育阶段和成年后不同泌乳阶段分群饲养。所谓分群饲养,就是后备牛按月龄分别集中饲养管理,可以分成犊牛阶段(0~6月龄)[又可分为哺乳阶段(1~2月龄)和断奶阶段(3~6月龄)]、育成牛阶段(7月龄至初配前)和青年牛阶段(初配后至初次分娩)。成年母牛按泌乳阶段分别集中饲养管理,可分为5个阶段,分别为干奶期(产犊前60~16天)、围产期(分娩前、后各15天)、泌乳盛期(分娩后16~100天)、泌乳中期(分娩后101~200天)、泌乳后期(分娩后201天至干奶前一天)。
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