什么是邓川牛？

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　　1、产地与分布

　　云南省洱源县、邓川地区。

　　2、外貌特征

　　体形细致，各部结合良好。被毛黄色居等，头小而短，角短细，公牛肩峰略高，母牛无肩峰，背腰平长，前胸略窄，胸深大，尻倾斜，尾细长，多过飞节。乳房较小，乳头短。

　　3、品种性能

　　成年公牛体高为107.8厘米，母牛为103.5厘米，公牛体重为239千克，母牛为227.5千克。300天产奶量为838.3干克，日最高产奶为11千克，乳脂率为5.58%，乳中干物质为14.83%。屠宰率为46.4%，净肉率为35.9%，眼肌面积分别为64.2平方厘米。繁殖率为82.5%。

　　本文来源：北京农业数字信息资源中心

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　品种特征
邓川牛体格偏小，体型细致，各部结合良好。头小而短，角短细多黑色，角型不一，有立角和横向角，角长，公牛13.5±5.4厘米，母牛为10.7±1.4厘米，角基间距离平均10.2厘米。眼明有神，眼眶多为黑色。口宽大，舌黑色是邓川牛主要特征之一，鼻镜黑色或粉红色，颈长短适中，垂皮较发达，公牛肩峰略高，母牛无肩峰。背腰长而较平，前胸略窄，胸深大，肋骨长且距离较宽，腹大，十字部宽平。臀部稍斜，臀端窄。尾细长，多超过飞节，尾帚大。四肢细致较短，前肢稍呈外向姿势，后肢多呈X状。蹄小，质地坚实。乳房较小，乳头短，乳静脉明显。
品种性能
　　邓川牛成年公牛平均体高、体长、胸围、管围和体重分别为：107.8±7.20厘米，123.0±10.43厘米，153.0±8.20厘米，14.0±2.16厘米，239.0±41.18公斤，成年母牛分别为：103.5±5.16厘米，123.2±8.91厘米，143.4±8.9厘米，14.3±1.09厘米，227.5±40.7公斤。