优质绵羊品种

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                               杜波羊
     杜泊绵羊(Dorper sheep)，原产地在南非，有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成，最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养，因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。杜泊绵羊主要用于羊肉生产，它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。
     　1．杜泊绵羊繁殖能力

　　在内用绵羊的繁育过程中，最重要的经济因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理，羊场 可一年四季按计划年生产肥羔。杜泊羊多胎高产，情期母羊的受胎率相当高，这一点有助于羊群选育，也有利于增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此，在饲草条件和管理条件较好情况下，母羊可达到两年三胎。母羊生产具有多胎性，在良好的饲养管理条件下，一般产羔率能达到150%，初产母羊一般产单羔。如果假定产羔率为150%，管理上能达到2年3胎，那么以一年计，一头母羊一年可产2.25只羊。

　　2．杜泊绵羊增重速度快

　　杜泊羔羊增重迅速，断奶体重高，这一点有肉用绵羊生产的重要经济特性，3月龄的杜泊肥羔体重可达36公斤屠宰胴体约为18公斤，品质优良。羔羊不仅生长快，而且具有早期采食的能力。一般条件下，平均日增重300克。

　　3．杜泊绵羊胴体品质好

　　发育良好的肥羔，其胴体品质无论在形状或脂肪分布均能达到优秀的标准。这种肥羔出售时很受青睐。在1990年召开的国展销会期间，120多个展销商带来各个品种的1200只羊，其中600只用于屠宰评定，结果杜泊肥羔胴体赢得了个体和群体竞标赛中的8项第一。3-4月龄的断奶羔羊体重可达38kg，胴体重16kg，肉骨比为4.9-5.1：1，屠体中的肌肉约占65，脂肪20，优质肉占43.2-45.9，肉质细嫩可口，特别适合绵羊生产肥羔生产，肉质细嫩可口，被国际誉为钻石级绵羊肉。
杜泊绵羊适应性能　　杜泊羊能良好地适应广泛的气候条件和放牧条件，该品种在培育时主要用于南非较干旱的地区，但已广泛分布南非各省。在粗放的饲养条件下，它都有良好表现，在舍饲与放牧相结合的条件下表现更佳。在饲养数量上，它是南非第二大品种。


杜泊绵羊抗逆性强　　杜泊 具有良好的抗逆性。在较差的放牧条件下，其它品种羊不能生存时，它却能存活。即使在相当恶劣的条件下，母羊也能分娩并带好一头质量较好的羔羊。由于当初培育杜泊羊的目的就在于适应较差的环境条件，加之这种羊具备内在的抗逆性和非选择性食草的特性，使得该品种在肉用绵羊中有较高的地位。
杜泊绵羊食草性广　　杜泊羊食草性广，对各种草料不会挑剔 (非选择性)，这一优势很有利于饲养管理，在大多数羊场中，可以进行放牧，也可饲喂其它品种较难利用和不能利用的各种草料。
杜泊绵羊母性良好　　杜泊羊产乳量高，护羔性好。
杜泊绵羊管理容易　　杜泊羊是一种容易管理的品种，省劳力，它的体表羊毛到夏天会自行脱落干净，无需剪毛，它的皮肤较厚，可以经受较恶劣的气候条件。
杜泊绵羊板皮质量好　　杜泊羊的板皮质量好，板皮厚且面积大，是上等皮革原料，注册商标为“Cape giovers”，常被用来做马的鞍具等高级制品，皮的经济价值占整个屠体的20%。
杜泊绵羊与小尾寒羊杂交效果　　为了利用当地绵羊品种资源，尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。用国外引进的优质肉用特点明显、世界著名的肉用杜泊绵羊作为父本，小尾寒羊作为母本，进行杂交后所生的杂一代。通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂一代三个不同品种各项指标的比较观察到。从0～60日龄的生长速度测定，杜杂一代出生重为5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重为4.22±0.87㎏，小尾寒羊的平均出生重为3.85±0.99㎏，杂一代的出生重都比前两者纯种的大。从体尺的变化看，杂一代比杜泊羊变高了，比小尾寒羊变矮了一点，但是从它的胸围看，杜泊羊的胸围是39.2±3.5厘米，小尾寒羊的胸围是36.49±3.83厘米，而杂一代的胸围是39.06±4.12厘米，杂一代比杜泊羊胸围大0.13厘米，比小尾寒羊大2.57厘米，也就是说杂一代的肉用特点比小尾寒羊明显了，载肉量增多了。另外通过对三个品种的初产母羊，第一胎产羔情况的统计比较，杂一代初产母羊的产羔率比杜泊提高了49.29个百分点。根据屠宰率的测定结果也可以发现，杂一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27个百分点，净肉率提高了3.78个百分点。
                                 德克赛尔羊

       　特克赛尔羊体形较大，公羊体重80～140kg，母羊体重60～90kg。体躯呈长圆桶状，额宽，耳长大，颈短粗，肩宽平，胸宽深，背腰长而平，后躯发育好，肌肉充实。被毛白色。头、腿部无绒毛。母羊7～8月龄便可配种，且发情季节较长。80％的母羊产双羔，产羔率为150％～200％。

　　特克赛尔羊为短毛型肉用细毛羊品种，主要分布于荷兰，是在19世纪中叶由林肯羊、边区来斯特羊的公羊，改良当地沿海低湿地区的一种晚熟但毛质好的土种母羊选育而成。特克赛尔羊主要繁殖在荷兰，在荷兰养殖已有160多年。具有性早熟、多胎、羔羊生长快、产肉性能好、耐粗饲、适应性强、在放牧条件下的肉骨比和肉脂比高等特性。屠宰率达55％～60％。剪毛量5～6kg，毛长7～15cm，细度50～60支。该品种曾被引入到欧洲、美洲和非洲的许多国家。也已经引入，分布于黑龙江、陕西、北京和河北等地，是肉羊育种和经济杂交非常优良的父本品种。

                                                    无角陶赛特羊

     原产于大洋洲的澳大利亚和新西兰。该品种是以雷兰羊和有角陶赛特羊为母本、考力代羊为父本进行杂交，杂种羊再与有角陶赛特公羊回交，然后选择所生的无角后代培育而成。1954年，澳大利亚成立无角陶赛特羊品种协会。
    外形特征　　无角陶赛特羊体质结实，头短而宽，光脸，羊毛覆盖至两眼连线，耳中等大，公、母羊均无角，颈短、粗，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，四肢粗、短，整个躯体呈圆桶状，面部、四肢及被毛为白色。
品种特性　　无角陶赛特羊生长发育快，早熟，全年发情配种产羔。该品种成年公羊体重90～110kg，成年母羊为65～75kg，剪毛量2～3kg，净毛率60%左右，毛长7.5～10cm，羊毛细度56～58支。产羔率137%～175%。经过肥育的4月龄羔羊的胴体重，公羔为22kg，母羔为19.7kg。在新西兰，该品种羊用作生产反季节羊肉的专门化品种。
利用效果　　20世纪80年代以来，新疆、内蒙古、甘肃、北京、河北等省、市、自治区和中国农业科学院畜牧研究所等单位，先后从澳大利亚和新西兰引入无角陶赛特羊。1989年，新疆维吾尔自治区从澳大利亚引进纯种公羊4只，母羊136只，在玛纳斯南山牧场的生态经济条件下，采取了春、夏、秋季全放牧，冬季5个月全舍饲的饲养管理方式，收到了良好的效果，基本上能较好地适应当地的草场条件，不挑食，采食量大，上膘快，但由于肉用体型好，腿较短，不宜放牧在坡度较大、牧草较稀的草场，转场时亦不可驱赶太快，每天不宜走较长距离。饲养在新疆的无角陶赛特羊，对某些疾病的抵抗力较差，尤其是羔羊，患羔羊脓疱性口膜炎、羔羊痢疾、网尾线虫病、营养代谢病等，发病率和死亡率较高。因此，在管理和防疫上应予加强。地处甘肃省河西走廊荒漠绿洲的甘肃省永昌肉用种羊场，2000年初，从新西兰引入无角陶赛特品种1岁公羊7只，母羊38只，该品种对羊场以舍饲为主的饲养管理方法，适应性良好。3.5岁公羊体重125.6±11.8kg，母羊82.46±7.24kg，产羔率157.14%，繁殖成活率为121.2%。若与澳大利亚的无角陶赛特羊相比，新西兰的无角陶赛特羊腿略长，放牧游走性能较好。

                                           沙福克羊
       　亦译萨福克绵羊。

　　黑脸无角的中细毛绵羊品种，1800∼1850年间在英格兰以母诺福克有角羊配公南丘羊(Southdown)育成。多产，早熟，胴体质优。体力好，精力充沛，外貌亦神采奕奕。但不是理想的产毛品种。毛被的纤维短、重量轻，且有黑色纤维。1888年引进美国，其羔羊肉在美国全国包括草原地区在内均受欢迎。

                                                                 夏洛莱羊
      夏洛莱羊产于法国中部的夏洛莱地区，以英国莱斯特羊、南丘羊为父本与当地的细毛羊杂交育成的，当今世界最优秀的肉用品种，具有早熟，耐粗饲，采食能力强，肥育性能好等特点。

　　夏洛莱羊体型外貌特征为，头部无毛，脸部呈粉红色或灰色，额宽，耳大灵活，体躯长，胸宽深，背腰平直，后躯丰满，前后档宽，肌肉发达呈倒"U"字型，四肢较短，粗壮，下部呈浅裼色。

　　成年公羊体重为110-140千克，母羊80-100千克；周岁公羊体重70-90千克，周岁母羊体重50-70千克，8月龄公羊达60千克，母羊40千克，屠 率50-55%，胴体品质好，瘦肉多，脂肪少，母羊八个月参加配种，初产羔率达140%，三至五产可达190%，毛短，细度65-60支。