普通饲料厂生产教槽料的制约和行业未来的格局

山中的漫游者 · 发表于 2011-1-28 21:44:02

曾经，很多饲料厂，为了自我保护，为了不相信别人，玩命的自己上设备、请专家、组建研发小组，等等等等，不一而足。他们想尽一切办法，要自己生产教槽料。然而，残酷的事实教育了他们：要么，他们纠缠在教槽料上。后来死在了教槽料上。要么，他们放弃了尝试，开始走向了著名乳猪料企业的OEM方式。为什么会这样呢？

原因有下面几个：

1。原料新鲜度：

乳猪料要求原料高消化率、高度新鲜，但是高消化率的原料，通常都是容易腐败氧化变质，一个月销量5000吨全价猪饲料的饲料厂，只有教槽料市场50吨容量，现在的养猪户，高档教槽料的消费，不到1/3，也就是每月不到20吨，核心原料如血浆蛋白粉，每月消耗量不到1吨，发酵豆粕用量，不超过5吨/月，奶粉，不超过2吨，饲料厂要保持这些原料的新鲜度，有点难。

2。工艺：

粉状教槽料，有致命的缺陷--浪费多、沾嘴、料槽清扫困难、容易变质，吸潮--货架寿命短暂；

颗粒教槽料，因为教槽料的原料组成，与常规颗粒料差别很大，需要专门的制粒工艺参数；而目前国内90%以上的饲料企业对教槽料的加工参数都没有熟练掌握，造出来的颗粒，如同子弹，极端时，乳仔猪牙龈被磨破出血，很可怜。

乳猪喜欢什么样的教槽料：他们喜欢酥脆、松软、香甜的产品，优质的教槽料，需要专门的工艺路线。乳猪料工艺的特殊要求，影响了未来行业的格局。

3。技术：
乳仔猪营养与消化生理：哺乳期的乳仔猪消化生理，与30公斤以后的消化生理有很大的差异，这也是很多企业用尽努力，没有取得成功的一个原因。但是目前饲料厂的技术人员，限于学力有限，没有能力深究乳猪消化吸收特色，用常规的理论做出来的饲料配方，在教槽料使用中，总是莫名其妙的被投诉很多稀奇古怪的毛病。

饲料加工工艺学：乳猪料因为原料的特性，需要单独的加工工艺，目前饲料姐还没有人在这个领域做有益的探索，可以草靠人类的婴儿食品领域

饲料产品的商业考量：由于饲料产品的利润空间微乎其微，这也限制了很多饲料厂技术人员的发挥空间，无论如何，教槽料需要有他的商业价值，才有它存在的价值，这是目前很重要的一个困难和限制。

4。质量保证体系：

做好一批料并不困难，难的是数年如一日，产品质量恒定如一。目前，生产中大猪全价料的企业，限于仓储管理、机器设备、工艺流程、人员素质等因素，没有一个可靠的质量保证体系，很多企业辛辛苦苦积累起来的市场，往往被毁于一旦，彻底挫伤了市场人员、销售商的信心。

5。市场保证和自己的信心

实际上，从常规商业考虑，饲料厂把教槽料看作一个商品，但实际上从目前的行业格局看，教槽料，不单是一个商品，教槽料是一个企业的实力体现，是一个品牌必不可少的要素，是市场人员的信心。这就需要坚强的保证。所以，从这一点来看，更需要专业的团队来制作优良的教槽料。

未来教槽料的格局：

从上述分析可以推论得知：未来的教槽料，会逐步走向专业的厂家代工格局，实际上，目前几个著名的乳猪料企业，其销量的大半，来自同行的购买反包，而不是直接销售给了养殖场和养殖户。随着行业的进一步进步、细化、分工，这个现象会更加明晰。

由此推演，未来母猪料的格局：

实际上对养殖场而言，影响他们整体经济效益的关键环节，不单纯是教槽料，更重要的，是母猪料，一个100头分娩母猪的养猪场，全年使用泌乳母猪料125吨，使用教槽料6.25吨，母猪料是教槽料的重量20倍，而母猪料的技术，相对教槽料，更加难以攻克，也许，未来的母猪料会是类似教槽料OEM的格局---要等待用户真正的成熟起来。也许，会是品牌母猪核心料得到推广的格局。