通俗地说,转基因大豆就是利用现代生物技术手段,将其他生物的单一或一组基因(即目的基因)有目的地转移到我们需要改良的大豆(即目标品种)中,获得的表达目的基因的品种。转基因有很强的目的性——只转移需要的基因,如高产、优质、抗病虫、抗逆或抗除草剂等,而将不需要的或有害的基因统统拒之门外,这就大大加快了大豆品种改良的进程。同时,现代的生物技术还可以将亲缘关系较远的生物中的基因,甚至是人工合成的基因转移到我们需要的大豆品种中,把自然的和传统的人工杂交做不到的事情变成现实。
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