味精菌体蛋白的适口性

老笨 · 发表于 2011-1-20 21:50:15

味精菌体蛋白；真蛋白51%，假蛋白20%，氨基酸不平衡，能量低，用多了适口性不好，含谷氨酸约10%，求教大家，假如这10%的谷氨酸是单体，如果猪全价料用量1%，等于每吨饲料加了1公斤味精，是不是对适口性有帮助啊

hujinshui · 发表于 2011-1-20 21:53:32

适口性不好

zhou7550 · 发表于 2011-1-20 22:02:51

还行吧!猪鸡料可以用到1-2%，

老笨 · 发表于 2011-1-20 22:27:27

大家说说能不能起到单独加味精的效果

fanshenyang · 发表于 2011-1-21 00:03:49

你自己先尝尝什么味道。你要考虑他综合的味道不要只想着味精，里面的非蛋白蛋又麻又咸又涩

qichongxiao · 发表于 2011-1-21 10:13:48

味精是可以加滴，菌体蛋白也是可以加滴，控制好量，要烘干的，用多了脊背毛发硬；适口性一般，货源、质量稳定性要稍差。

djwnhao · 发表于 2011-1-21 18:51:16

猪料不要加

老笨 · 发表于 2011-1-21 19:43:19

谢谢楼上几位了，我看了一些化学分析和饲养试验分析，用它好像没啥太大意思

金未来 · 发表于 2011-1-21 20:26:33

适口性不好

wzhui121 · 发表于 2011-3-26 13:38:22

如果原料质量好全价料用到1%没问题我们就在使用