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霉菌毒素——玉米赤霉烯酮(Zearalenone)

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发表于 2010-12-15 13:56:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
  主要是由禾谷镰刀菌、三线镰刀菌、尖孢镰刀菌、黄色镰刀菌(F.culmorum)、串珠镰刀菌、木贼镰刀菌、燕麦镰刀菌、雪腐镰刀菌等菌种产生的有毒代谢产物。玉米赤霉烯酮主要污染玉米、小麦、大麦、燕麦、小米、芝麻、干草和青贮饲料等。畜禽摄食被玉米赤霉烯酮污染的谷物和饲料后,可引起动物的类似雌性激素中毒症。
  猪:临床表现为繁殖障碍。初情前期后备母猪假发情,外阴和阴道肿胀和水肿,直肠脱垂;发情中期母猪的休情;妊娠母猪感染玉米赤霉烯酮后发生流产死胎,每胎产仔量减少,成活率低,产下乳猪八字脚,生殖器和子宫肥大,新生后备母猪外阴及乳头肿胀;公猪接触玉米赤霉烯酮后表现为包皮增大,睾丸萎缩,乳腺肿大等雌性化影响,精子数减少,精子成活率降低。
  鸡:临床表现为卵巢萎缩,鸡冠肿大,产蛋率下降,区域性肿胀,产蛋率大幅下降。受影响的母鸡血清孕酮水平降低,腹水并伴有输卵管囊炎。
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发表于 2010-12-15 14:47:15 | 显示全部楼层
谢谢楼主资料!!

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