为进一步提高我县蛋鸭养殖技术及养殖基地(小区)的经济效益,更好更全面引进推广蛋鸭养殖新技术,打造我省一流的生态蛋鸭养殖示范基地(小区),推动我县蛋鸭养殖业的发展,应国家现代水禽产业技术体系蛋鸭岗位科学家、浙江省农科院首席专家卢立志教授邀请,南昌县畜牧水产局组织相关单位负责人、技术骨干以及我县市级龙头企业玉林兴生态农业科技园总经理赵林一行十余人的学习考察小组于2010年6月18日至20日赴浙江学习考察笼养蛋鸭新技术。
此次考察得到了浙江省农科院畜牧研究所和德清县、武义县有关单位、企业的大力支持。此次考察学习,主要是对笼养蛋鸭栏舍建设模式、禽蛋加工等情况详细了解和学习。
笼养蛋鸭是一种新型的蛋鸭饲养模式,是浙江省农科院畜牧研究所专家团队研究、实验、示范推广的一种国际领先的新型蛋鸭养殖模式,它不同于传统的养殖模式,在栏舍设施投入、饲养技术、防疫、疾病控制、生产性能、环境影响、蛋品质量与加工、节能等方面得到大大的改善和提高,具体表现以下几方面:
1、栏舍设施投入方面:新型笼养蛋鸭模式改变了以往鸭舍由用毛竹、铁丝、油毛毡等材料搭建,对抗自然灾害、防暑抗冻能力差,而改为砖瓦平梁结构,鸭笼具有通风降温设施、自动喂料、自动清粪、自动饮水等设备,对抗自然灾害、保温隔热能力强且经久耐用。
2、饲养技术方面:传统蛋鸭平养模式采用的是大棚圈养,而新型笼养模式采用笼养技术,专家团队研究的技术在国际领域上领先。
3、防疫、疾病控制方面:传统蛋鸭平养模式防疫操作难,疾病易传播且范围广,控制难度大、风险大;新型笼养模式就规避了这些养殖风险。
4、生产性能方面:传统蛋鸭平养模式产蛋率和饲料转化率低,容易受环境气候影响,产蛋高峰期短,每只鸭500日龄产蛋数280-300枚,料蛋比2.9:1;新型笼养模式每只同日龄鸭产蛋数300-330枚,料蛋比2.6:1。
5、环境影响方面:传统蛋鸭平养模式排泄产物收集难,栏舍氨气重,散发氛围广,严重污染池塘、河流等水体及周边环境;新型笼养模式通过自动设备集中收集排泄物和净化栏舍,保护环境,符合现代清洁生产的养殖宗旨。
6、蛋品质量与加工方面:传统蛋鸭平养模式鸭蛋表面污染,影响外观和不卫生,缩短保鲜期,增加了蛋制品加工的洗蛋工序;而新型笼养模式鸭蛋表面干净、卫生、无污染,保鲜期长,品质好,市场价格高。
7、节能方面:传统蛋鸭平养模式人工每人只能饲养3000只,需要消耗大量的垫草或垫料,鸭舍利用率低,每平方米只能养2只产蛋鸭,综合养殖成本高;新型笼养模式人工每人可饲养6000鸭,不需要消耗垫草和垫料,鸭舍利用率高,每平方米可养7只产蛋鸭,综合养殖成本低。
南昌县畜牧水产局建议南昌玉林兴农牧科技有限公司兴建10万羽笼养蛋鸭示范基地,建成后将列为国家水禽产业技术体系示范基地和浙江省农业科学院笼养蛋鸭江西省示范推广基地。该公司已从浙江省农科院畜牧研究所笼养蛋鸭养殖基地订购优良蛋鸭新品种青壳3号鸭苗首批5万羽,8月初到货。
此种新型笼养模式在我县推广,将为我县蛋鸭养殖业带来巨大的经济效益、生态效益、社会效益。按照我县目前蛋鸭2400万羽存栏量计算,采用新型笼养蛋鸭养殖模式,每年可节约饲料10%,将为我县蛋鸭养殖业节省饲料开支3.26亿元;每只鸭每年可多产蛋20枚,每年可增加产蛋收益2.4亿元,为我县蛋鸭养殖业每年带来5.66亿元经济效益;且此种模式利于规模化、工厂化生产,保护环境,大大地推动我县蛋鸭养殖业从传统的粗放型生产向现代的清洁、高效、集约化生产模式转变,有利于蛋鸭养殖业可待续性健康发展。{转帖}
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