如何选择脱霉剂？

jieming

　　答：选择脱霉剂时，要根据几方面综合考虑;
　　第一、 动物种类。因家禽、猪、牛、水产动物对霉菌毒素的敏感性不同，危害不同动物的毒素种类也略有不同，因此需要根据动物种类而选择脱霉剂。如家禽和水产动物对黄曲霉毒素非常敏感，则需要选择针对黄曲霉毒素脱除效果好的产品，比如改性的吸附剂即可以满足要求。而猪对镰刀菌属毒素更加敏感，因此需要选择祛毒剂或解毒剂;
　　第二、 动物品系。商品系动物主要体现生长效益，因此脱霉剂选择吸附剂或祛毒剂即可，而种畜禽为了避免霉菌毒素对其繁殖性能的潜在影响，应该长期选用祛毒剂或解毒剂;
　　第三、 田间试验结果。在实际生产中最简单的评价脱霉剂优劣的方法是看动物饲喂表现，根据动物的生长速度、精神状况、采食量、料肉比等相关数据对比出不同脱霉剂的效果;
　　第四、 实验室检验结果。脱霉剂对霉菌毒素的祛除能力可以一定程度上在实验室进行检验。选择脱霉剂可以根据测定结果进行评估。但是需要特别注意的是：在目前，实验室测定脱霉剂效果通用的方法是先把一定量霉菌毒素标准品与一定量的脱霉剂混合后，过一段时间，离心后测上清液中剩余的霉菌毒素含量，这样推算出1kg脱霉剂的脱除霉菌毒素的数量。这种方法虽然普遍，但其弊端是，离心强度远比动物肠道蠕动的强度大的多，离心后，脱霉剂与霉菌毒素的作用和效果在离心的作用下，表现出过高的效果，但这种效果不是正常动物采食后，肠道脱霉剂表现的真实效果，所以不能反映真正的脱毒能力。正确的做法是专门采用与动物胃肠蠕动相近的搅拌实验方法，才可以真实的反应脱毒剂的脱霉效果，因而更准确的解决霉菌毒素的问题。
　　本文来自畜牧人科普问答活动之“说说您遇到过的霉菌毒素和解决方法”;
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wutan

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