答:目前酶制剂厂家非常多,但大体可以分为这么几类:
1、自行研发菌种、自行生产、自行销售的(目前还较少);
2、购买菌种生产、自行销售的(国内大型酶企较多);
3、购买单酶复配、自行销售的(国内小型酶企较多);
4、自行研发菌种、自行生产、委托销售的(主要是部分外企由于对饲用酶不重视,故将饲用酶板块交给动物营养公司做);
个人认为,随着国内研发力量的崛起,选择国内研发实力强、管理规范、自研自产自销的厂家是一个趋势;不仅能够享受到最新的研发成果,而且价格非常合理;实际上从饲料添加剂这么多年的发展历程来看,国内产品取代国外产品也是趋势。现在越来越多的外企虽然打着进口的旗号,但产品已经在国内OEM,比如:雅来、礼来、诺韦斯……等的部分产品。
先择酶制剂当然要拿产品说话,但如果暂时无法让产品说话,那么可以参考下面几点:
1、研发菌种的能力——这代表其产品的酶学特性可能更适于饲料用酶,同时有研发能力的厂家,后续产品升级更快;
2、生产工艺及管理——这不一定是罐子大小,有没有电脑显示屏,主要的是管理操作规范、严格的问题;
3、是完全单酶复配还是部分还是全部自行发酵生产;
在植酸酶选择方面,建议全价粒料首选天然耐热的植酸酶、其次用后喷涂或包被耐热;全价粉料选淀粉载体或颗粒型的;预混料、浓缩料最好用颗粒型且是淀粉载体的;一般的配方降低0.1%有效磷的设计量不出现问题就是有效。
本文来自畜牧人科普问答活动之“说说您在使用酶制剂过程中遇到的问题”;
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