如何提高产品对饲料高温制粒和对胃酸的稳定性?如何根据畜禽种类、畜禽年龄、日粮组成等合理添加酶制剂?
答:提高酶制剂产品的稳定性,通过菌种的筛选改良来实现是最方便和可靠的,其次还可以通过包被来处理但对工艺要求非常高。
单胃动物添加NSP酶主要是根据日粮类型就可以了,当然什么日粮类型应该以什么酶为主也有颇多的争议,个人觉得玉米豆粕或杂粕型的日粮甘露聚糖酶可优先考虑;小麦用量较多的日粮木聚糖酶要首先考虑;非NSP类型的酶的添加,学术上争议也较多,有待于进一步的研究。
本文来自畜牧人科普问答活动之“说说您在使用酶制剂过程中遇到的问题”;
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