答:反应原理:
1、 ClCH2COOH+NaOH→ClCH2COONa+H2O
2、 ClCH2COONa+(CH3)3N→(CH3)3N+CH2COO-+NaCl
中间是严格的控制过程,温度、压力、摩尔比、加料速度、ph值等等。
2式反应完成后,就生成了甜菜碱以及主要副产品NaCl,此时将甜菜碱从反应液中完全提取出来,干燥、包装,就得到了所谓纯品甜菜碱,市场上常叫做无水甜菜碱,含量可达98%以上。因为甜菜碱具有易吸潮、结块特性,有的生产厂家进行了防潮处理,所以市场上常见有含量为96%、93%、91%的无水甜菜碱剂型;因为甜菜碱具有极高的水溶性,在国外一些地区,还可见甜菜碱水溶液剂型,以饮水的方式喂给畜禽,主要目的是缓解雏禽、幼畜应激、腹泻的发生率,促进畜禽健康,提高成活率。
无水甜菜碱与副产品的分离、提纯技术含量高,设备昂贵,能耗也高,所以纯品甜菜碱售价远高于甜菜碱盐酸盐,因此在饲料生产中尚未得到广泛应用。
为了降低成本生产了甜菜碱盐酸盐,就是在2式反应完成后,控制摩尔比,ph值等等一系列环节滴加盐酸进去,以共价键的形式与甜菜碱结合,生成甜菜碱盐酸盐,此时分离提纯的过程相对较为简单,成本低,这就是为什么现在甜菜碱盐酸盐广泛应用的原因。纯品甜菜碱盐酸盐也具有吸潮、流动性较差的缺点,目前市场上98%甜菜碱盐酸盐都具有这样的缺陷,流散性不好,使用起来不方便,添加到饲料中混合均匀度得不到保障。针对这些问题,潍坊祥维斯化学品有限公司开发生产了赛维碱,甜菜碱盐酸盐含量为95%,具有不吸潮、不结块、流散性好等特点,几年来已在饲料生产中得到广泛应用。
本文来自畜牧人科普问答活动之“说说您在使用甜菜碱过程中遇到的问题”;
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