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肉鸡的最佳出栏时间?

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发表于 2010-11-26 09:59:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
看了论坛中有不少关于肉鸡出栏时间的帖子:
我觉得随着科学技术的进步,肉鸡的出栏时间会越来越短,因为随着转化率高的原料的出现,肉鸡的增重会越来越快,所以出栏时间会越来越短。

这里我想说的是,随着出栏时间的缩短,如何通过技术手段或者饲养管理保证肉质的鲜美,应该是同行们关注的问题,同时还能做到环保。
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发表于 2010-11-26 10:11:35 | 显示全部楼层
回复 asiazhang1980 的帖子

您好,请教您一下,大肉食和杂交鸡的标准体重,谢谢

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这个也没有什么标准,要看当时的市场行情和鸡体本身的长势等来看,只要是钱料肉比合理就好。  发表于 2010-11-26 15:39
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发表于 2010-11-26 10:37:33 | 显示全部楼层
如何通过技术手段或者饲养管理保证肉质的鲜美?我也想知道

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呵呵,共同探讨。  发表于 2010-11-26 15:39
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发表于 2010-11-26 10:37:40 | 显示全部楼层
如何通过技术手段或者饲养管理保证肉质的鲜美?我也想知道
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发表于 2010-11-26 10:55:44 | 显示全部楼层
现实一点,烹饪时再想办法!

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总不能在炒锅内放饲料添加剂吧。  发表于 2010-11-26 15:40
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发表于 2010-11-27 19:42:06 | 显示全部楼层
呵呵    本身肉鸡已经用了很多药物了   如果在进步   不知道肉还能不能吃啊  唉     

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这正是应该值得关注 的地方,而现在养殖主要关注的是鸡的生长速度。已经严重偏离了安全的方向了。  发表于 2010-11-28 08:18
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发表于 2010-11-27 22:21:44 | 显示全部楼层
去掉鸡皮及内脏,激素残留会少些吧

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各种器官内的残留含量是等同的,例如说:你吃鸡大腿和鸡胸脯内的药残是差不多的,就看你吃肉的多少了。呵呵。  发表于 2010-11-28 08:19
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发表于 2010-11-28 19:21:15 | 显示全部楼层
唉    作孽啊
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发表于 2010-11-28 19:50:01 | 显示全部楼层
我觉得这样不好,还是叫自然生长,现在的肉鸡生长太快了!疾病也很复杂!总会有个度的。现在已经40天了。
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发表于 2010-11-28 20:23:49 | 显示全部楼层
太看重饲养周期  肉质如何保障  很难啊
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