发酵浓缩蛋白有可能替代鱼粉吗？

llk0424 · 发表于 2010-11-18 14:16:37

最近有个技术咨询公司想让我们做发酵浓缩蛋白，说这个东西能代替鱼粉，在日本特别火，大家给点意见，现在多是做发酵豆粕的，做发酵浓缩蛋白有前途吗？真的可以代替鱼粉吗？

sfn · 发表于 2010-11-18 19:51:27

我认为不行吧.鱼粉中的必需AA是其它的原料不可替代的

biofisher · 发表于 2010-11-18 21:39:28

听别人说等于没听！想知道效果，最好自己动手做个试验就有底了！

llk0424 · 发表于 2010-11-19 08:51:02

通过添加必须的AA，它的蛋白质是不是能替代鱼粉呢

fangningyun · 发表于 2011-1-19 09:27:50

发酵豆粕不也是发酵浓缩蛋白的一种吗、？

lzb42 · 发表于 2011-1-19 09:55:45

只能部分代替鱼粉，比如6%鱼粉，可以换成3%鱼粉+3%蛋白

cwq23452 · 发表于 2011-1-19 12:40:38

不用惯性思维去先说这行那不行.世上没有啥离不了的.要做的只胡实践再实践...

mwzhang886 · 发表于 2011-1-21 10:53:19

您讲的浓缩蛋白是什么

freebobby · 发表于 2011-2-11 16:26:12

设计实验验证一下就可以了

liuminjia · 发表于 2011-2-15 15:53:48

没有什么原料是可以代替的。