什么是南丘羊？

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　　一、产地与分布：该羊为短毛型肉用绵羊品种。原产于英格兰东南部丘陵地区而得名，原名叫丘陵羊。18世纪后期育成，为最古老的肉用羊品种,也是英国肉羊中肉质最好的品种。是英国人艾曼自当地羊中选择体型好、肉质美的羊，用近亲繁育的方法进行育种，在获得良好效果后，又经魏布氏继续选育而成。南丘羊适于丘陵山地放牧，利用饲料能力很强，性情温驯，是适于集约化管理的理想羊种，具有多胎性，早熟性，羔羊易育肥，肉质嫩等特点。该品种在欧洲各国、非洲、大洋洲、美洲主要养羊国家均有饲养。
　　二、外貌特征：南丘羊毛色呈淡灰色，嘴、唇、鼻端为黑色，体格中等，公、母均无角。体呈圆形，颈短而粗，背平体宽，肌肉丰满，腿短。公羊体形中等，成年公羊体重80～88kg，成年母羊体重60～88kg，胴体品质好，屠宰率60%以上。
　　三、品种性能：剪毛量2-2.6千克，毛长5～8厘米，毛细50～60支。早熟，羔羊易育肥，肉质嫩，油脂白，胴体品质好，屠宰率60%，为英国肉羊中肉质最好的品种。产羔率125%-150%。适于丘陵山地放牧，利用饲料能力很强。
　　四、优缺点及利用前景：南丘羊体型小到中等，性情温驯，是适于集约化管理的理想羊种，具有多胎性和早熟性，生产多肉的轻型胴体。该品种曾对汉普夏、萨福克和道赛特等适于丘陵放牧品种的发展起过重要作用。近年来，因南丘羊体格较小，已竞争不过大型品种，数量下降。通常在肉用羊杂交中作终端杂交父系品种使用。
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