高体鰤的人工繁殖技术

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　1990年以后，我国的水产养殖科技人员对高体鰤的人工繁殖及育苗技术进行了一系列的探索，现已基本总结出一套人工繁殖技术，具体如下。

    一、亲鱼来源及培育
    可选用从海区捕捞到的亲鱼或人工养成的亲鱼。选择的标准是体质健壮，无病无伤，个体重在7千克以上，年龄为4～5龄。将所选择的亲鱼置于海区网箱中进行培育。所使用的饵料以冷冻的鰺鱼、鲐鱼为主，并添加适量的多种维生素、矿物质添加剂预混料，于3～4月开始进行营养强化培育，以促使其性腺发育成熟。
    二、人工催产
    人工繁殖的催产工作于5月初开始进行。对于供催产用的亲鱼加以选择，选择个体发育良好、无病无伤、体表光滑、活动正常的个体为催产对象。鰤鱼雌雄个体大小差异不大，体色也基本一致，副性征不明显，只是腹部间有些不同。雌性个体的腹部大而柔软，腹腔后部两侧近肛门处微微隆起，一般体重为7～12千克。雄性个体的体型较正常。
    催产剂可使用绒毛膜促性腺激素(HCG)；剂量为每千克鱼体重350～1300国际单位，背部肌肉或腹腔一次性注射。雄性亲鱼的剂量减半，与雌鱼同时注射。
　将注射后的亲鱼于室内水泥池或水槽内放养，在流水条件下饲养，让其自然产卵。放养池塘或水槽宜大不宜小，大小以l00～150吨／个为宜，水池以3．5～4米为宜。
　三、受精与孵化
    亲鱼注射催产剂后可放养于产卵池中，让其自然产卵、受精。待亲鱼产卵后，采用溢流法或虹吸法收集卵子，然后计算总产卵数及上浮卵的数量。剔除下沉卵，取上浮卵，置于l吨大小的孵化桶中孵化，孵化密度为50万～l20万彬米3，在微充气、微流水条件下孵化。孵化过程中的用水应采用紫外线灭菌海水。待仔鱼孵出后，取样计算孵化率，然后移到育苗室内的育苗池内培育。
    催产与孵化结果为采用l龄天然鱼，个体平均体重为5．5千克；经一年的培育，达到足2龄，体重为7千克；并经检查，性腺已发育到第Ⅳ期时的催产结果。

    四、苗种培育
    高体鰤的卵子为圆形、透明、浮性，卵径为1050～1140微米，内含油球一个，油球径240～260微米，少数卵子含2～3个油球。初孵仔鱼全长为2．8～3．1毫米，平均为3．0毫米。卵黄囊较大，突出于吻的前端。3日龄的仔鱼上下颌发育良好，El能完全张开，卵黄囊明显缩小，已能摄食200～250微米的大型轮虫；4～10日龄的仔鱼全长达3．5～4．6毫米，活力逐渐增强，鳔泡形成，尾鳍基部出现细胞堆积，鳃盖棘发达，能主动摄食，而且对轮虫的摄食量很大。10～19日龄的仔鱼全长为4．9～9．2毫米，背鳍、尾鳍、臀鳍的鳍条逐渐形成，摄食量也明显加大，除大量摄食轮虫外，也可摄食卤虫无节幼体。20～30日龄的个体全长为8．5～23．2毫米，各鳍发育完整，但生长速度出现差异，个体大小不一，并出现分群活动和大小相互攻击现象，甚至会引起严重死亡。30日龄的幼鱼体侧出现4～6条横带，鳃盖棘退化。幼鱼出现规则性结群环池游动现象，能摄食鱼虾肉糜，并上升到表层抢食。33～35日龄的幼鱼平均尾叉长达3．1～4．5厘米；在饥饿状态下在池的上层环池找食，对鱼糜的摄食量加大；此时可移到海上进行网箱培育。
    鰤鱼的仔、稚、幼鱼生长发育过程中对环境条件有一定要求。在水温22～28℃范围内，随水温的升高，生长速度加快；水温低于21℃时，仔鱼的摄食量减少；水温24～26℃范围内摄食量增大。盐度的大小对受精卵的沉浮、胚胎发育及仔鱼的生长也有很大影响。最适盐度范围为32～35，此时的仔鱼游动最为活泼；盐度低于30和高于40时对仔鱼的生存不利；低盐度条件下，仔鱼的游动缓慢，且大部分下沉入水底。4日龄左右的仔鱼具有较强的趋光性，若此阶段在室内培育，必须保持育苗室的光照均匀，以使仔鱼的分布均匀；反之，若光照不均匀，很可能引起仔鱼在局部过分集中，甚至会因局部缺氧引起死亡。趋光性从稚鱼后期开始减弱，并逐步消失，因此，仔鱼培育期间的光照强度可调节至800～2000勒克斯之间，并在仔鱼后期可适当加强光照。
    因高体鰤的口裂较大，仔鱼开口后即可摄食褶皱臂尾轮虫，20日龄后可投喂卤虫无节幼体和桡足类，30日龄后可投喂鱼、虾肉糜。为保证仔稚鱼的营养需求，轮虫和卤虫无节幼体应使用乌贼肝油强化后投喂；从虾池捞取的桡足类应使用药物消毒后投喂，以防引起疾病。饵料的投喂量视培育密度及仔稚鱼个体大小而定，一般应在水中经常保持轮虫7～20个／毫升，卤虫无节幼体和桡足类0．2～1个／毫升。鱼虾糜肉每天投喂4～5次，并随个体的长大而逐渐增加投喂量。
    从刚孵化的仔鱼开始至25日龄左右，应使用经紫外线杀菌的二次过滤海水。培育水温控制在21．5～28．2℃之间，海水盐度控制在34～35之间，pH值为8．1～8．3，水体溶氧水平控制在4．5毫克／升以上。充气量不宜过大，一般以每2平方米面积配一个散气石即可，前期微充气，以后可随鱼体长大而逐渐加大充气量。应及时吸除池底污物及残饵，防止水质污染。一般情况下，应采用流水式培育方式。换水量见表l7—2。

    从育苗研究情况看，在人工育苗期间有两个危险期：一是11日龄之前的仔鱼，死亡率很高，最高可达80％，这与卵径、卵质及饵料的营养组成有关；二是25日龄后，即稚鱼全长在15毫米之后，原因是大小相互残食所致，应适当降低培育密度，增加投饵量。
来源：乾讯网