(1)质量检查。饲喂前,应从色、香、味、质地等检查青贮秸秆的质量。首先,品质良好的青贮饲料呈青绿色或黄绿色,或接近青贮前原料的颜色;中等品质的青贮饲料呈黄褐色或墨绿色;品质低劣的青贮饲料多为暗褐色或黑色。其次,品质优良的青贮饲料有酸味和水果香味;中等品质的青贮料有刺鼻的醋酸味;低劣的青贮饲料已经腐烂,有臭味。第三,品质良好的青贮饲料压得非常紧密,但拿在手中又很松散,质地柔软而湿润,茎叶和花等都保持原来的状态,能够清楚地看到茎叶上的叶脉和绒毛;而品质不良的青贮饲料黏成一团,像一块烂泥,或者质地松散,且干燥、粗硬、发黏;品质低劣的青贮饲料已经变质,不宜饲用。
(2)出料管理。饲喂时,青贮窖只能打开一头,分段开窖,分层取料。取料后要重新盖好青贮窖,防止日晒、雨淋和二次发酵,避免养分流失、质量下降或发霉变质。
(3)科学饲喂。开始饲喂青贮秸秆时,要由少到多,逐渐增加。停止饲喂时,也应逐渐减少饲喂量,使家畜有一个适应过程。青贮秸秆不能长期单一饲喂,这样不仅难以保证家畜对营养物质的全面需求,而且大量饲喂易造成腹泻。青贮饲料的营养各不相同,应恰当地进行日粮配合。
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