我想学配方，应该该从哪开始学？

fo112211 · 发表于 2010-10-28 12:24:31

先自学吧，最好以后能跟人学习。

fanyongcun · 发表于 2010-10-28 12:29:09

我现在也做化验想向配方发展推荐本原料营养的书吧谢谢

asiazhang1980 · 发表于 2010-10-28 12:45:56

需要点基础课。

贺兰山缺 · 发表于 2010-10-28 12:56:17

呵呵很简单的请教我吧我有点不谦虚啊

samantha1985 · 发表于 2010-10-28 13:26:10

楼上，既然很简单，你怎么不就提出几点您的宝贵观点呢？

zqf823 · 发表于 2010-10-29 10:33:34

还是从品管做起比较好

glhhui · 发表于 2010-11-2 10:52:58

我也想学习啊

猪爹爹 · 发表于 2010-11-2 11:02:45

做配方要懂这些：

1、动物生理、营养、疾病之类
2、原料应用
3、有人带最好

duhaitao · 发表于 2010-11-2 11:51:42

门外汉，期待学习！

王者雄风 · 发表于 2010-11-12 13:50:42

本帖最后由王者雄风于 2010-11-12 13:51 编辑

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书是次要的关键要锻炼个人能力对原料的掌握认知感觉能够合理运用配方有尺度懂得配方的原理很重要会制作配方的模型会使用配方软件懂得使用数据库营养标准其实会了很简单