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牛饮水的特点:牛饮水时把嘴插进水里吸水,鼻孔露在水面上,一般每天至少饮水4次以上,饮水行为多发生在午前和傍晚,很少在夜间或黎明时饮水。饮水量因环境温度和采食饲料的种类不同而有较大差异,一般每天饮水约15~30L。一般奶牛比肉牛等其他牛种需水量更多(牛奶的含水量为86~89%)。水是牛体重要的组成成分,约占成年牛体重的60%,牛体缺水,不仅健康受损,生长滞缓、产奶量下降,甚至会危及生命。
奶牛每天饮水需要量:影响牛日饮水量和需要量的因素包括:生理阶段、产奶量、采食量、身体大小、活动量、日粮组成、饲料类型(如精料、干草、青贮或青绿饲料)及环境因素(温度、湿度、风速)。影响饮水量的其它因素包括含盐量、硫、日粮钠的含量、水温、供水频率与周期、动物行为与环境的互作等。泌乳牛每采食1千克日粮干物质,需水量3.5~5.5千克,1头牛每天如果采食20千克干物质,则需水量为70~100千克左右。犊牛出生后最初21天的饮水量为1.0~1.5千克/头.天,随固体饲料采食的增加,饮水量也增加。通常乳牛的需水量(kg/天)的计算公式为:干物质采食量×5.6或日产奶量×4~5,当气温达27℃时,饮水量要比气温4℃时提高40%~50%。
表1 不同体重牛的日饮水量
体 重(kg) | 通常饮水量(L) | 热天饮水量(L) | 200 | 30~40 | 45 | 300 | 40~50 | 60 | 400 | 50~60 | 70 | ≥500 | 60~70 | 80 | 饮水次数:通常 3-4次/天;热天4-5次/天。 |
表2 牛在不同温度下的饮水量
温 度(℃) | 采食每kg饲料干物质需水量(L) | 10 | 3.1~3.5 | 10~15 | 3.6 | 15~21 | 4.1 | 21~27 | 4.7 | >27 | 5.5 |
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