什么是功能性奶制品？

jieming

　　功能性奶制品是针对特定人群的消费需求，通过奶牛饲养营养的调控或牛奶加工措施，赋予奶制品有益于人体健康的特定营养功能奶制品。如低乳糖乳制品、高钙乳制品、低致敏乳制品、高共轭亚油酸乳制品等产品。

　　以高共轭亚没酸乳制品为例，此类功能性乳制品是根据奶牛脂肪代谢规律，通过饲养和营养调控措施，使奶牛本身生产出共轭亚油酸(简称CLA)含量丰富的生鲜原料乳、然后通过特定的加工工艺制备形成。功能乳制品所含有的共轭亚油酸对人体具有抗癌、减缓动脉粥样硬化和提高人体免疫力等功能。

tudou2006

最近喝点高钙奶，不知管用否

嗷嗷乖乖

tudou2006 发表于 2010-10-9 12:13
最近喝点高钙奶，不知管用否

不管用，牛奶里添加钙，名为高钙，其实是个小骗局。牛奶本身所含的钙，足够，多加进去的钙，人体对其的吸收率其实是很低的。