[原创]在鱼料中不添加"鱼粉"可以吗?

鱼粉 · 发表于 2008-5-17 16:06:46

中国鱼粉信息网www.yufen.net.cn在猪饲料中：以往猪饲料中鱼粉添加比例是：仔猪8-10%；中猪6-8%；大猪2%。今年生猪行情低迷，鱼粉用量大幅减少，目前添加比例是：仔猪3-4%；中猪2%（高档料中）；大猪0%。而在猪饲料中的鱼粉的替代物相对较多。在小猪料中，市场较有代表性的两种替代物为：（1）玉米蛋白粉+大豆浓缩蛋白；（2）血粉。它们都可替代部分鱼粉，目前玉米蛋白粉价格1600元/吨，大豆浓缩蛋白价格6500元/吨左右，替代鱼粉后，在成本方面确实有所降低，但其缺点都是消化率差。大中猪料中，可以为46%蛋白豆粕+氨基酸；或者可以是味精蛋白（单细胞蛋白）。使用高蛋白豆粕及氨基酸主要考虑到价格便宜，目前大连地区46%豆粕价格1960元/吨，而最近赖氨酸价格也在走下坡路。这两种方法基本可以完全替代大中猪料中的鱼粉。

　　在特种料中：特种养殖饲料使用方式发生改变，主要为原先的自配料调整为成品料，鱼粉添加量由自配料的30-50%减为3-5%。但是，由于今年特种养殖量扩大较多，预计总体鱼粉消费量不会减少。目前，除貂喂养仍多保持自配料外，狐狸及貉喂养基本使用成品料。而在自配料中则使用鲜鱼来替代部分鱼粉。总体来说，毛皮动物养殖成本相对偏高，风险较大，在饲料选择上也非常谨慎。

　　在水产养殖中，鱼粉仍旧具有不可替代的刚性需求，如虾、鳗鱼等。而一些鱼类如鲤鱼等四大家鱼在鱼苗时期鱼粉的添加量较多，后去，鱼个体相对较大时就可以使用少量鱼粉再用一些其他蛋白质饲料来替代了。

injahou · 发表于 2008-5-17 22:41:26

在我这边,好的东西才有市场...现在养殖户越来越专业了...

ytjian · 发表于 2008-5-20 14:44:35

大家的想法都很好，添不添加就要看饲料的配方成本，如果低到只能添加菜粕和棉粕的水平，还怎么添加鱼粉，如果配方成本允许有少量的鱼粉添加，我们就可以考虑使用些替代蛋白，如前网友讲的发酵豆粕，血球蛋白粉等，从面降低饲料成本！

寂静随风 · 发表于 2008-5-23 22:14:17

哪些优质原料呀？

dengchunhua · 发表于 2008-5-25 10:34:41

草食性鱼类在小鱼阶段是杂食性的,当过了杂食性阶段,配方中就可以不添加鱼粉了,
这种配方,试验证明,已经成功了

dengchunhua · 发表于 2008-5-25 10:41:58

2两以后的草鱼
我觉得,只要LYS,控制在1.2以上,LYS:MET=2.6:1(不添加氨基酸,是原料中的氨基酸)
粗脂肪控制在4.0以上
可以多选用棉、菜粕，棉粕和菜粕量控制在50%以下，效果是不错的
为什么一定要选择鱼粉和豆粕呢
不要浪费资源
我们中国人应当把我们中国人拥有的资源使用最大化
技术爱国家