粗蛋白检测时遇到的问题

冰雪糖豆 · 发表于 2010-9-25 16:45:27

　　粗蛋白检测时，催化剂的空白值达到两个多，已经查到是冷却水（水源）的原因，如何处理呀？

guomin · 发表于 2010-9-25 18:14:59

冷凝水怎么能导致蛋白增加2个了？再找找其它原因吧

冰雪糖豆 · 发表于 2010-9-26 09:29:03

是空白值，不是蛋白，以前的空白值是0.5左右，突然就升高了。冷凝水用的是地下水，没经过任何处理的
减去空白值的粗蛋白结果是正常的

天康化验品管 · 发表于 2010-9-26 16:00:06

不用担心，只要蔗糠、硫铵在正常范围内就行。

qiaoli231 · 发表于 2010-9-26 16:08:00

如果每次都做空白就没事

Myra · 发表于 2010-9-26 16:10:23

冷凝水不会导致蛋白空白值异常吧？除非你用自来水刷仪器后不用蒸馏水冲洗或你做实验用的是自来水。

天康化验品管 · 发表于 2010-9-27 13:45:40

空白高低对粗蛋白结果影响不大，因为检测样品时全部都要减去空白值，当使用凯氏定氮仪时，会常测定硫铵值是否在20.99%-21.39%范围内，只要在此范围内，定氮仪测定的蛋白都是准确的！

meisihe · 发表于 2010-9-27 14:04:02

我建议你先检测一下硫酸铵的回收率看是不是正常，再找一下蒸馏水的原因，还有的就是配制的药品。

冰雪糖豆 · 发表于 2010-9-27 14:24:53

以前的空白是0.5左右，不明白为什么突然就升高了呢？
硫酸铵是正常的21.0—21.30，盐酸也重新购买的，40%的氢氧化钠也换过了，催化剂一直都是硫酸铜硫酸钾，硫酸，硼酸，粗蛋白涉及到的药品都想到了，也没找到原因。（药品都是蒸馏水配的，稀释消化液的水也是蒸馏水。）
哪位高手还有不同的见解呀？期待

wcmynlf · 发表于 2010-9-27 14:38:35

莫非冷凝水温度不够。。或是以前冷凝效果不好。。