楼主: 代广军

[原创]如何在水产料中添加"胆汁酸?

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发表于 2007-1-12 22:36:17 | 显示全部楼层
要严肃对待食品安全问题。很多产品是仅有理论推理,就开始应用,商业的浮躁导致很多没有科学证据的推广。比如认为对虾没有胆囊和胆汁,就应该加胆汁酸,想当然地造出一个产品,其实对虾另有消化脂肪的机理。现在蛋白源不足,饲料厂的配方无法简单化,如果能改善饲料品质,新型添加剂的推广是对的。但在没有充分科学证据的情况下就去推广使用,是有风险的。
摘编自《水产前沿》杂志对麦康森博士的专访。)
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发表于 2007-1-13 01:05:47 | 显示全部楼层
麦博士的态度是对的,然而现实的实验才是标准!
发表于 2007-1-13 12:26:13 | 显示全部楼层
中国很多东西都是先实践中用了才证明好不好。胆汁酸在水产确实已在用了,至于好坏就要你自己去证明了。
发表于 2007-1-15 16:22:34 | 显示全部楼层
胆汁酸的添加在水产上面的效果不知道如何?
发表于 2007-1-17 17:22:09 | 显示全部楼层
王博士,胆汁酸的价格如何?
发表于 2007-1-17 21:17:32 | 显示全部楼层
我们现在有10%、20%、30%不同浓度的,具体价格你可以咨询李首亮:13808977876,多谢
 楼主| 发表于 2007-1-18 13:51:10 | 显示全部楼层
原帖由 草虾 于 2007-1-15 16:22 发表
胆汁酸的添加在水产上面的效果不知道如何?


在预防鲤鱼的肝胆综合症上效果还是不错,至于提高脂肪的利用率方面还不太好说。
发表于 2007-1-22 09:54:34 | 显示全部楼层
原帖由 代广军 于 2007-1-18 13:51 发表


在预防鲤鱼的肝胆综合症上效果还是不错,至于提高脂肪的利用率方面还不太好说。

在对草鱼的生长也有很大的提高.
发表于 2007-2-10 19:29:22 | 显示全部楼层
胆汁酸效果是很好,关键是胆汁酸的产品质量如何
发表于 2007-2-13 09:38:00 | 显示全部楼层
请问一下,胆汁酸是怎么生产出来的,是在动物体内提取的吗?还是合成的呢
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