王统石：乳猪的消化生理

曹锦萍 · 发表于 2010-9-20 16:36:34

（中国畜牧人网9月20日讯）2010年9月21日下午，北京普罗顿生物技术王统石博士做了《乳猪的消化生理》的主题演讲，介绍了营养物质沉积效率、乳猪消化道承载量和饲料改善措施、乳猪肠胃道消化生理特点、应激行为对肠道生理的意义、推荐的乳猪料方案、普罗顿教槽料设计方案参考等。

上海征泰金伟先生、上海新农技术总监穆玉云先生等嘉宾针对王统石博士的课题作了精彩的互动问答和深入的技术探讨。

课程梗概：

　　对乳猪的消化生理的了解，可以对我们做乳猪料配方具有指导意义。例如乳猪消化道承载量、饲料改善措施、乳猪胃肠道消化生理特点、应激行为对肠道生理的意义等等。
　　教槽饲料，不单纯是提供营养，提高适口性和消化能力，很重要的一点，是尽量提供胃肠道快速发育所需要的营养，因为出生后一月龄内，胃肠道的发育速度是身体组织发育速度的1倍以上，这段时间胃肠道的发育对以后的育肥相当关键，所以优良的教槽料，必然把胃肠道营养发育作为重要考虑。胃肠道发育的好，对饲料消化能力强，短期内累计采食量才会高。
　　加速胃肠道的健康发育，尽早锻炼乳猪的胃肠道功能，从而达到早期断奶，尽早解放哺乳母猪的劳动，从而使猪场总体效益最大化。从吃母乳到饲料，至少需要累计600克采食量，胃肠道才能够建立起来对饲料的适应，也就是断奶后独立消化饲料的能力(断奶头3天，平均日采食量200克以上)，才能够最大限度的避免断奶应激对养猪业的损害。在了解乳猪消化生理的基础上并提出了乳猪料方案的设计是以最高能量、最高消化率的蛋白质原料、最大采食量为基础，加工工艺第一要素、原料的选择和使用第二要素、配方第三要素。教槽料的效果是乳猪决定的，因此乳猪的生存环境很关键　好的教槽料，要配以好的乳猪生存环境、饮水温度，地面温度，惊扰，其他应激等。
　　教槽料产品的销售和品牌树立，60%以上是服务，很多企业的失败，不是没有好产品，而是服务没有到位。