罗从彦：欲善其事先利其器——从生产工艺入手提升教槽料与高档猪料市场竞争力

曹锦萍 · 发表于 2010-9-20 11:14:55

（中国畜牧人网9月20日讯）开幕仪式后，正昌集团的罗从彦老师做了《欲善其事先利其器——从生产工艺入手提升教槽料与高档猪料市场竞争力》的主题演讲。

罗从彦老师演讲

罗老师按照教槽料的思维效果和价值体现、乳猪教槽料加工工艺和典型工程与主机设备三个部分对乳猪教槽料的生产工艺进行讲解，同时针对如何评判乳猪教槽料的好坏、从加工和工艺方面如何考虑做好乳猪教槽料、熟化方式的选择以及低温制粒加工工艺进行现场讨论。

昌捷老师提问互动

李职老师提问

嘉宾提问

参会代表提问互动

中粮集团嘉宾蔡博士提问

天津瑞孚王洪燕老师提问

现场的嘉宾就饲料生产工艺中的问题做了深入的探讨。（图文：畜牧人网黄洁）

　　课程梗概：《欲善其事，先利其器，从生产工艺入手，提升教槽料与优质乳猪料提高竞争力》
　　采食量是乳猪教槽料的第一标准，断奶前采食量高，不仅提高断奶增重和断奶后增重。优质乳猪教槽料的差异性价值体现在教槽效果好，断奶前采食量高有助于让仔猪尽快适应固体日粮，刺激消化道，使之尽快发育成熟;同时有利于仔猪对日粮抗原产生耐受力。降低断奶后饲料转换应激;缓解甚至消除断奶应激综合症的发生。
　　目前乳猪教槽料生产工艺现状：硬颗粒饲料一直是乳猪饲养的首选，认识到熟化的重要性后，早期企业在熟化的关键设备调质和制粒上下足了功夫，从单层改为双层，甚至加长。
　　加工工艺对乳猪教槽料又是至关重要的，如要求消除原料的抗营养因子;改善饲料的卫生品质;保持功能性物质的活性;提高饲料利用率;通过加工提高教槽料利用率最关键的是选择适当的熟化方式;提高饲料适口性。
　　乳猪教槽饲料加工的最佳工艺：原料适当热处理。玉米、豆粕膨胀熟化，大豆膨化;热处理后的原料再与热敏性原料(血制品+乳糖+葡萄糖+多维+酶制剂+微生态制剂+微量元素+其他添加剂)，混合。低温释放制粒后冷却形成成品。
　　总之乳猪教槽料配方是配方师工作的第一步，我们更应该关注加工工艺才能体现配方思路，同时制定科学的饲喂方案才能体现配方质量。
　　提高采食量是乳猪教槽料的第一要务，合理的加工对优质教槽料提高采食量是锦上添花，不合理的加工是对配方师的不尊重，对猪宝宝也是“虐待”。