几个公司的酶活定义的比较……

liuhuifang

酶活定义没有统一的标准，实际中不大好操作~~

索罗狗

弱弱地问一下，酶制剂既然没有国家标准，那有批文吗？这么多饲料厂用

saturnbio

有企业标准、有生产条件，验收合格就可以拿到批文。
植酸酶早有国标，木聚糖酶应该有国标了，甘露聚糖酶正在拟订

周小黑

酶活力在某种意义上只是企业内部用以控制酶产品质量的一种手段，举个例子说，酶制剂厂家宣称自己的产品酶活是20000，测试条件是pH=6.0,60度......等等；饲料酶用户测得的活力值往往不是20000，有时候会差得很远，即使你采用酶制剂厂家提供的方法，也不一定能测出相同的值，因为影响活力测试的因素太多了，所采用的仪器、试剂的品牌、纯度不同，测试人员的操作手法不一样......等一系列因素都会造成测试结果的差别，所以酶用户完全没有必要纠结于自己测得的活力和生产商宣称的是否一致，拿到样品后用自己的方法测定一个活力值，比如说是200，以后要货就以自己方法检测，活力到200就合格。所以生产商出厂时用他们的方法测20000，合格后出厂，用户收到货后用自己的方法测活力达到200就合格，所以说酶活力在一定程度上只是质量控制的一种手段。

周小黑

即使国标出台，也不一定起多大作用，理由如下：
1、国标的制定是否科学、严谨、全面、实用性强，而不是沦为各方利益博弈的产物。
2、即使有了好的国标，要广泛推行、严格执行还需要很长时间。
3、同一样品，不同企业按照同样的国标测得的活力数值可能不一样。
所以说，酶制剂使用企业需要建立一套自己的酶质量检验方法，该方法的关键在于稳定可靠、重现性好。

悠然南山

感谢楼主分享了，但是酶活检测只能是进厂检验指标，在该条件下检测酶活是否能与动物体酶活力用率对应就很难说了。

lpjalp

回复 moziyi123 的帖子

想加内源性酶，不是不可以，加了就要全程加，要不结果会很难看（至于为什么呢，想想就明白了），动物本身就可以产生的东西，有必要人为的再加点吗？

moziyi123

回复 lpjalp 的帖子

谁跟你说要加就全程加了，內源酶在幼龄动物和需加强营养的养殖阶段（如哺乳母猪）等添加自然比酶系已经健全了的动物添加的效果要明显。

lcw0453

还要注意的使用什么样底物测出来的酶活是不一样的

zhangdesheng

这个复合酶的酶活定义标准，可不可以参照植酸酶的定义？