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酸化剂是指能使饲料酸化(pH值降低)的物质,包括单一酸化剂和复合酸化剂。酸化剂可以提高幼龄畜禽不成熟的消化道的酸度,从而激活一些重要的消化酶,有利于饲料中营养物质的消化吸收;其次减少活细菌从外界环境中进入胃肠道,促进有益菌群的繁殖,抑制有害菌的生长。有的酸化剂还可以参与体内的化学反应,提高饲料的适口性等。在饲料中加入酸化剂可提高动物日增重,降低料肉比,减少疾病,特别是防止仔猪腹泻。 |
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