1、体温
牛的体温受一些生理因素的影响。根据品种、年龄、性别、营养状况等,发生一定程度的变化,不同的家畜体温不同。使役以后或气温较高时,体温稍高,高产奶牛的体温较高,一般相差 0 . 5 ~1°C 。
2、心脏、脉搏检查
① 牛心脏的听诊部位在左侧胸壁的前下方,肘关节内侧第 3 ~5 肋间;②脉搏在下颌动脉或尾动脉处检查。心跳和脉搏的测定数是一致的。当受到刺激、激烈运动、气温增高、发烧时,心跳加快。高产奶牛的心跳数比低产牛高,泌乳盛期更明显,母畜妊娠后期也增高。
3、呼吸频率
正常呼吸的次数、深度受多种环境因素(气温等)和牛的状态(运动等)影响,呼吸的次数、深度、特性可作为多种疾病的依据。兴奋、运动、缺氧时呼吸的深度增加;代谢性酸中毒会导致呼吸深度和频率增加;胸、膈、前腹疼痛时,呼吸深度变浅;牛的正常呼吸是胸腹式呼吸,腹膜炎和腹部膨胀、腹部疼痛等妨碍腹部参与呼吸运动,会引发胸式呼吸,同样胸部及肺部疾患则会引发腹式呼吸。
4、瘤胃pH值与反刍时间
瘤胃内容物pH值5~8.1,一般为6~6.8,每昼夜反刍6~8次,每次约4~50分钟,每口咀嚼20多次,每分钟嗳气17~20次。
表1 牛的正常生理指标
牛种 | 体温 | 脉搏数 | 呼吸次数 | 瘤胃蠕动 | 肉牛、奶牛 | 38 ~ 39℃ | 50~80次/分 | 10 ~ 30次/分 | 4~10次/分 | 水牛 | 36 ~ 38.5℃ | 30~50次/分 | 10 ~ 50次/分 | 4 ~ 10次/分 | 黄牛 | 37.5~ 39℃ | 60 ~80次/分 | 10 ~ 30次/分 | 4 ~10/分 | 犊牛 | 38.5~39.5℃ | 80 ~110次/分 | 20~50次/分 | |
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