现在的麸皮内有大量的霉菌毒素

洲际牧业 · 发表于 2010-9-9 09:56:40

　　现在收小麦一般都是不晒直接卖给了采购商，他们一般都是库存和卖给了面粉厂，小麦本身水份大，通过加工麸皮就湿度比较高，易产生变质产生霉菌毒素，好多大猪场通过检测确切霉菌毒素超标。

兰天 · 发表于 2010-9-9 10:12:23

这个是实际情况，这两天我在广西出差也听说了。

chengcai790602 · 发表于 2010-9-9 10:48:10

我们现场一般都闻气味，麦香味一般视为正常

chengcai790602 于 2010-9-9 11:37 补充以下内容

那就看鼻子的灵敏度了，当然过筛、灰分、水分都也在控制啊！

wzms · 发表于 2010-9-9 12:36:32

哪位大侠来介绍下如何分辨麸皮的质量

晕菜 · 发表于 2010-9-9 13:21:30

送到地方的技术质量监督局检测

快一点 · 发表于 2010-9-9 13:49:39

麸皮，我们是严格用新鲜的。新鲜麸皮具有正常的小麦清香味，无霉味、酸味或其他·异味。

zqf823 · 发表于 2010-9-17 10:42:12

情况确实

zyd1973 · 发表于 2011-1-1 13:57:42

危言耸听

LXSLDXH0521 · 发表于 2011-4-11 15:23:20

新鲜度可以测麸皮得脂肪酸值，我们100就不用于生产猪料

limichuan · 发表于 2011-5-20 13:59:42

霉菌毒素可以说是自然现象了，O(∩_∩)O哈哈~，我们实验室长期在做这方面的检测，要是有朋友需要可以联系啊。qq：772836971