请教博士：关于膨化大豆的问题

毅石 · 发表于 2010-9-1 14:25:38

请教博士：膨化大豆的保存时间为多久合适？放置时间长了，对质量有何影响？
配方中膨化大豆和豆粕+油，哪个更利于适口性？
如果配方中使用膨化大豆代替添加油脂，他们之间有何换算关系？
假设猪料添加油脂5kg/T，如果撤掉油，换成膨化大豆，添加量为多少时不影响感官和质量？谢。

donghaijun2009 · 发表于 2010-9-1 14:31:04

膨化大豆更利于适口性!

934892662 · 发表于 2010-9-1 15:08:03

一般6个月，当然膨化大豆好了。

yihaiqiu520 · 发表于 2010-9-1 21:42:18

膨化大豆适口性会更好，大豆含油19%左右，膨化大豆可换算得知。

毅石 · 发表于 2010-9-2 07:53:16

按照楼上所说的，我理解为：假设添加油是5kg/T，换算成膨化大豆的添加量即为5/0.19=26kg。
即26kg/T的膨化大豆可以代替5kg/T的油脂添加量。
不知是否正确？

9589209 · 发表于 2010-9-10 13:57:47

应该是膨化大豆比豆粕+油效果要好一点

xidunjianjun · 发表于 2010-9-22 10:26:17

博士呢，出来回答呀

amypx · 发表于 2010-9-22 10:35:39

仁者见仁，智者见智
饲料配方师会上有提出豆粕+油好于全脂膨化大豆的

jstcxzh · 发表于 2010-9-22 17:08:36

讨论时说法没有形成一致看法，可能老师们做对照有些微小差异。听了他们的讨论悟出膨化大豆好，但要控制好品质

niudenyuan · 发表于 2010-9-22 18:18:00

要实际生产经验啊

[访客发言] 请教博士：关于膨化大豆的问题