晕啊!不知道现在学校的老师都是在干什么去了,连这些基本的理论都没有讲清楚吗?
饲料营养过剩造成动物腹泻的基本原理主要有三点:
一、渗透压:王统石博士曾经发表过一篇文章(见:http://www.chinafeed.org.cn/Temp ... nair/2005-01-05.htm)各种不能吸收的离子盐类可以增加肠道渗透压,保持肠道内多量的水,因此食糜通过肠道的速度增加。我们使用的硫酸盐类都有这个作用,如硫酸钠,不是因为它有什么特殊的营养作用,而是增加了渗透压,促进了采食量,使限制性营养因素的缺乏症得以减轻。蛋鸡开产期大量钙盐离子的使用,也有同样的效果。
关于渗透压,在乳猪饲料中,是一个值得注意的问题,如果大量使用单糖、钾离子、合成氨基酸、小肽,就可以降低肠道内渗透压,减少腹泻;妊娠母猪正好相反,为了减少便秘,反而要增加渗透压。
二、多余的蛋白质分解产生了大量的有害物质,如氨、硫化氢等等,这些有害物质刺激肠道加快蠕动,形成腹泻。
三、多余的营养为肠道内的有害微生物提供了营养物质,使它们极速大量繁殖,造成动物腹泻。
其它的原因如配方配比不合理等不在此讨论之列。
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