农村土鸡散养饲养管理技术

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农村土鸡散养饲养管理技术

土鸡散放饲养是原始传统的饲养方法，该方法管理粗放，场地面积要求大，生产速度较慢，经济效益相对较低。但是散放饲养生产出来的土鸡肉质非常好，深受消费者的喜爱，价格高(是肉用仔鸡的1.5-2.0倍)，市场稳定。在广大农村山区利用其房前屋后场地宽敞，实行散放饲养，具有较高的经济效益。作者在凉山州普格县荞窝镇耿底村进行科技扶贫时实验结果表明，散放饲养120 d的本地土鸡，体重可达1 800-2 500 g，每只的经济效益在5元以上。
1 鸡群饲养管理技术
1.1 场地要求 一般要求散放面积不得低于1 m2/只，场地内遮荫(树木和藤蔓植物)面积不得低于总面积的1/3，避雨(简易房屋)面积不得小于0.05 m2/只。设置足够的料槽和水槽。
1.2 场地消毒 进鸡前用生石灰或新鲜草木灰遍撒消毒，消毒要彻底完全，不得留死角。在饲养过程中，每2-3d进行小清扫1次，10d进行大清扫1次，同时进行药物带鸡消毒1次。水槽和料槽要定期清洗和消毒。
1.3 雏鸡的选择 选择抗病力强、适宜性广、易饲养、生产性能较好、当地群众喜欢、市场很畅销的土鸡，最好是乌脚的品种，因为这样的品种能保证稳定市场。
1.4 抓好育雏 养鸡的成败育雏是关键，雏鸡出壳仅40多克，各种器官的功能正在发育之中，特别是抗寒、免疫功能差，因此农户养鸡必须认真踏实地搞好进鸡前的消毒、进鸡后的保温工作，应结合实际，采用电热加温和木炭、焦炭、锯木、沼气燃烧等方式加温，使小鸡进来后保证供给合适的温度。雏鸡需用的温度第一周为35℃左右，以后每周降低温度2℃，直至第6周接近自然界温度而脱温。育雏工作要求严格，稍有疏忽，就会造成重大损失和留下后遗症:超温时轻则脱水、重则烧死雏鸡，严重者火灾危及人的生命财产;低温时受凉，引起呼吸道疾病、白痢和球虫，重者雏鸡打堆成批闷死。所以农户应详细观察记录育雏时的温度、粪便、采食量、精神状态等。还可以采用看鸡施温的育雏法，当雏鸡群活动自如，分布均匀，精神良好，食欲旺盛，粪便正常，此时温度正常;雏鸡伸开双翅、双腿、瘫于网(地)上，呼吸困难，此时温度过高，应打开门窗，通风透气;雏鸡群打堆、叫唤、怕冷，此时温度过低，应缓慢升温至正常。此外，供给雏鸡的饮水要清洁卫生，可用煮沸后的冷开水，亦可用经过处理后的自来水(井水)，使雏鸡群免遭病菌的侵袭。
1.5 饲料 为了使鸡具有一定的生长速度，保证鸡蛋的品质和稳定的市场，采用第一个月全价饲料喂养，第二个月供给60%的全价饲料，剩下的40%用糠鼓加幼嫩的青绿饲料代替，第三个月全价饲料降为50%，第四个月，不喂饲料，用玉米60%、米糠10%、麦鼓20% 、大豆10%的混合饲料拌青绿饲料喂养。所用的饲料质量一定要好，不能使用结团、霉变的饲料，青绿饲料一定要清洗干净，晾干水分后才能使用。
2 鸡群防疫管理技术
2.1 免疫程序的设定
2.1.1 种鸡蛋的免疫程序:1日龄马立克疫苗，皮下注射，7-12日龄新城疫n系、传染性支气管炎疫苗滴鼻,11-12日龄法氏囊疫苗滴鼻或饮水，17 18日龄马立克加强免疫，21-22日龄法氏囊疫苗滴鼻或饮水，26-28日龄新城疫I系+鸡痘苗混合肌注。35-40日龄用传染性支气管炎H52加倍饮水免疫，90-100日龄减蛋综合征、传支、新城疫三联苗肌注，110-120日龄新城疫I系十鸡痘苗混合肌注。该程序免疫项目少、简便、易操作、节约经费，有一定实用性。
2.1.2 商品鸡的免疫程序: 7-12日龄新城疫n系、传染性支气管炎疫苗滴鼻，26-28日龄新城疫I系+鸡痘苗混合肌注。
2.2 免疫应注意的事项
2.2.1 购买疫苗后要尽量做到低温下运送和保存，尽快投人使用，缩短保存期，以便确保疫苗质量。
2.2.2 用苗时一定要严格按规程操作，尽量使用专用稀释液，所用疫苗原则上应加倍使用，以确保免疫质量。
2.2.3 如果用于饮水的疫苗，最好先给鸡停止饮水2-3 h后，再将稀释后的疫苗供给自饮，要求饮用的疫苗水量，既要保证所有受免鸡只都能饮到，又要使鸡只在0.5-1 h内将其饮完，避免免疫失败。如果是注射疫苗，稀释后应尽快使用完，未使用完的弃之不用。
2.2.4 除厂家生产的疫苗外，一般不能随便将2种疫苗混合使用。
2.2.5 两种疫苗接种的间隔时间要保持在4--6 d，使前一种疫苗免疫后产生较高抗体，再接种第2种疫苗，以减少疫苗的相互干扰。
2.3 疫病防治
1.3.1 散放饲养给疾病的预防带来一定困难，因此，在饲养过程中，要加强疾病的预防，定期用高锰酸钾溶液对料槽和水槽进行消毒，定期在饲料中投喂治疗量1/3的抗菌素进行预防，也可以一个星期用1%a-20.b‘高锰酸钾溶液供鸡饮用半天。
2.3.2 除搞好疫病的预防和饲养管理外，平时要注意观察鸡群的生产状况，观察鸡群的采食、饮水、精神、粪便、呼吸、睡态等状况，发现问题及时采取措施。
2.3.3 初发现病鸡时，应及时进行隔离和治疗，同时对受危害及受威胁的鸡群及时投服预防药物。
2.3.4 对来势猛、危害大的疫病，及时送检病料查明病原，根据疫病的发展情况，对受威胁而又未发病的其它鸡群采用有效的疫苗，进行紧急防疫注射。
2.3.5 药物的选择，市场上出售的药物厂家多、品种多、伪劣药品亦多，选择药品时不要在地摊或信誉不好的药店捡便宜，应选择正规渠道、在信誉好的药店购买正规厂家的兽药为好，以免受到劣药、假药治不好病而蒙受损失

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我们这边很多都是公司+农户性质的公司,所以这篇文章对养殖户来说,应该有蛮好的借鉴作用

科大牧业

我觉得真正管理严格了就不是真正的绿色天然的农村散养土鸡了,有点规模化了.

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绿色天然和规模化有冲突吗?

山中的漫游者

没有，实际上是我们对绿色的理解有偏差，很多时候把原始理解成绿色了

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还是博士说得有道理,绿色产品并不是吃了绿色的食物就是绿色产品了的,现在在向绿色产品要效益,所以技术和管理都要跟上来,与时俱进才行.

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就光口头支持啊,没下文了?大家一起上啊

雪花梨

规模化的绿色生产，很烦

yxy3208

目前我们只要追求达到无公害养殖就已经谢天谢地了，绿色估计达到还要半个世纪！

lzm_001

现在国家是越来越重视食品安全卫生,我觉得现在的无公害只是进入市场的敲门砖,要想进一步提升产品的附加值可以考虑向绿色食品发展.
现在的无公害的水分也越来越多了,绿色食品把关严一点,更加值得消费者的亲赖