甜菜碱对南美白对虾生长的影响

lijing521

甜菜碱对南美白对虾生长的影响
王广军1 ,谢骏1,三矢展明2,余德光1
(1．中国水产科学研究院珠江水产研究所，广东 广州 510380；
2．丸红化学品公司，东京104－0032)


为探明天然甜菜碱在南美白对虾养殖中的应用效果，为大面积推广使用提供科学依据，特进行本项小水体试验，测试天然甜菜碱对南美白对虾生长的影响效果，并根据所选的指标—饵料系数，辅以成活率、生长速度等，确定天然甜菜碱在南美白对虾饲料中的最适添加量。
1 材料和方法
1．1天然甜菜碱
本试验所用天然甜菜碱由丸红化学品公司提供，芬兰制造。添加量分别为：0、1．0、2．5、5．0、7．5、10．0mg／kg，分别称为A、B、C、D、E、F组。每组设2个平行。
1．2试验地点
广东省深圳市盐田区珠江水产研究所(深圳)鳗鱼人工繁殖试验点。
1．3试验条件
试验是在150L的圆形塑料桶中进行，放入水120L左右。试验用水的盐度为18- 19(天然海水+自来水调配而成，充分暴气、沉淀2d以后才用于试验)，试验期间为自然水温，在28—30℃之间，pH值7．0-7．5，试验整个过程连续充气，溶解氧保持在6．0mg／L以上。为了防止虾跳出，桶上面盖上遮光网目。
1．4试验饲料
试验用基础饵料为鱼粉、虾壳粉、面筋、酵母粉、矿物质、高效维生素、诱食剂等，在此基础上再添加芬兰天然甜菜碱。饵料制成的规格为商品虾料的2号料规格(直径约lmm，长度2～3mm)，饲料中各成分百分比大致如下：粗蛋白39，粗脂肪4，粗灰分l5，水分12，粗纤维5，钙4，磷1。
1．5试验虾苗
试验用虾苗从深圳大鹏镇一育苗场购得，4cm左右的虾苗数百尾，暂养l5天以后用于试验，并随机抽取30尾测量体长、体重，将其作为试验虾的初始重量。
1．6日常管理
试验期间投饲率为其体重的8％ ～6％ ，每天分三次投喂，分别在9：00、16：00、23：00，具体根据虾的摄食情况进行调整。每两天吸污一次，收集残饵，同时视水质情况换水30％ ～50％。每天记录水温，开始5天每天测量一次溶解氧，以后每5天进行一次。分别测量每桶虾的体重和体长，并计算成活率。整个试验过程未用任何药物。
1．7试验时间
试验从2002年9月12日开始，l0月1 1日结束，共30天。
体长是从虾的眼柄基部至尾节末端的距离；
体重用电子天平称量，精确到0．1g；
生长速度=(终末平均体重一初始体重)／试验天数；
个体增重率=终末平均体重／初始平均体重；
群体增重率=终末群体总重量／初始群体总重量；
饵料系数=投喂饲料的重量／虾体重增加量。

2.试验结果
经过30天的养殖，试验结果见表1。
                 
从表1可以看出，以饵料系数为评价指标，则以F组，即添加10．0mg／kg的效果最好。
3 讨论与小结
在小水体试验中，同大塘生产比较，由于缺乏自然生物饵料，环境的稳定性也相对较差，其生产性能要比实际生产条件下的低，所以饲料系数比大池养殖高。但是，在本试验中，除了饲料中芬兰天然甜菜碱的添加量不同以外，其余条件都是一致的，因此从以上的试验结果得出的结论也可以说明问题。
从试验结果的饵料系数来看，试验F组的效果是最好的。至于更高浓度的效果是否更好，需要进一步研究。

任明武

不知盐酸盐的效果如何？

lijing521

甜菜碱盐酸盐的效果怎么样，应该说效果也是不错的，除了诱食，还能缓解应激，防脂肪肝

yangjian

对罗氏沼虾有没有效果？

lijing521

对罗氏沼虾也有相当好的作用