配方师的成功捷径！！（一定会火的贴）

huren · 发表于 2010-8-3 09:49:17

文章很精彩，感谢！
个人觉得可以补充两点：第一。要对原料市场比较熟悉，至少在本省范围内；第二，如果要常参与拜访客户，兽医的基础知识是不可缺少的。

lovein20004 · 发表于 2010-8-3 19:01:58

经验是靠累积而来的，向前辈学习！

嘉泰 · 发表于 2010-8-4 08:41:17

精辟啊，分析的很到位

唐湘平 · 发表于 2010-8-4 10:44:37

“其实配方师在我看来是一个专家”定位准确

nylmsl · 发表于 2010-8-4 21:16:49

看过这篇文章的人可以少一些浮躁

yuhfcau · 发表于 2010-8-4 21:57:20

呵呵，本人也是一个晚字辈，对配方师这个从业者自然也谈不上了解，但是感觉真正的配方师不来源于理论，更多的来源于实践。在我看来，配方师或许有两种理解，一种是学术型配方师，一种是市场型配方师；中国目前企业缺少真正的市场型配方师。配方师中懂“营养”的或许有那么一些，但是真正懂营养的我想那是屈指可数，中国的环境及氛围已经决定了大家没有对这方面的认识和学习的机会。当前很多的“配方师”对一线的情况的了解那是相当的少，每天都在琢磨那些所谓的软件。而且我想一个配方师不管对营养也好，对市场也好，对原料也好，对生产也好，最后的落脚点都在一个地方或者是依靠的地方杰出的品管！仅是本人看法

阳光绿茶008 · 发表于 2010-8-4 22:30:20

本帖最后由阳光绿茶008 于 2010-8-4 22:33 编辑

回复 108# yuhfcau

毛泽东同志认为，真正的理论在世界上只有一种，就是从客观实际抽出来又在客观实际中得到了证明的理论，没有任何别的东西可以称得起我们所讲的理论。斯大林曾经说过，脱离实际的理论是空洞的理论。空洞的理论是没有用的，不正确的，应该抛弃的。伽达默尔说：“一切实践的最终含义就是超越实践本身”。
理论还是实践重要，这不用争论的。。
配方师要有理论，没理论理解问题高度不高、深度不深；配方师也要有实践，没实践解决问题纸上谈兵、贻笑大方！

yumianfeilong · 发表于 2010-8-4 22:47:54

分析的很好！应该加精...

zixiaoyu · 发表于 2010-8-5 16:13:35

是的，任重而道远

shuwen8131 · 发表于 2010-8-6 11:11:45

一句话，没有失败的配方，只有失败的配方师，要是都能掌握您说的五点，应该能进入中国配方师前五了，任重道远啊

配方师的成功捷径！！（一定会火的贴）

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