关于酶的两个问题

020712002 · 发表于 2010-7-4 13:17:38

第一酶在作用的时候是什么时候开始发挥作用，是在消化的过程中还是在添加到饲料中的那瞬间就开始
第二像植酸酶和市场上的一些降毒素的酶他们仅仅是物理上的接触产生化学上的反应吗？

215406036 · 发表于 2010-7-4 13:58:16

消化时，只要接触就反应了！

江湖2004 · 发表于 2010-7-5 11:32:32

一般认为是进入动物体内开始消化时才开始发挥作用，但对于要制粒的产品，有些认为在制粒熟化的过程中就开始发挥作用了。植酸酶是一种水解酶，是在有水作为介质的情况下，植酸酶水解植酸释放出营养物质的一种作用。

ysf9999 · 发表于 2010-7-5 11:35:47

呵呵，同意楼上滴

1235 · 发表于 2010-7-6 16:25:45

酶在饲料消化反应中充当的是催化剂的作用，只要反应条件具备，不论在什么时候，

qianxingxindi · 发表于 2010-7-6 16:37:06

植酸酶是饲料中应用普遍的，不过其他促消化的酶制剂可能各家用的都不同，主要还是看工艺和质量。