如何增强绿壳蛋鸡的蛋壳颜色

李业明 · 发表于 2010-6-30 17:28:09

湖南怀化的一个客户养殖江苏家禽所的绿壳蛋鸡1000只，产蛋高峰期的时候绿壳率也很低大概只有50%多，现在鸡群400日龄左右，蛋壳颜色只有30%的绿壳率。前两天给我电话问给鸡吃什么添加剂可以提高蛋壳颜色的绿壳率，他在电视上看到有人用何首乌等中药饲喂可以提高蛋壳的绿壳效果，我有些茫然和无助了。在消除输卵管炎症的措施之后，我无计可施了，因为不是所有的要求都可以做到，不是所有的理想都可以实现，我耐心的和他说:“蛋壳颜色很大程度上是由品种遗传决定的，我帮不上忙，是在抱歉！”
据我所知，蛋壳颜色的遗传力是很高的，有资料显示蛋壳色泽遗传为为0.58～0.76。禽类蛋壳颜色有3种：绿壳、褐壳、白壳。蛋壳颜色的色素组成有3种：原卟啉－IX、胆绿素－IX、胆绿素锌螯合物。原卟啉－IX形成黄色、粉红色、淡黄色或褐色，而胆绿素及其锌螯合物将引起蓝色和绿色，这3种色素按不同比例，就可以形成从紫蓝色到橄榄绿的不同颜色。
Mikšík等（1996）对禽类的蛋壳色素含量采用高效液相色谱法进行了测定，除了已知的两种色素成份原卟啉、胆绿素外，还发现了另外一种新的色素成份，即原卟啉IX的锌螯合物。（摘录中国遗传网，这里第三种色素为什么变成了原卟啉IX的锌螯合物呢？不是胆绿素锌螯合物吗？是否是笔误呢？请专家指正！！！）

３８５２３８７ · 发表于 2010-6-30 17:47:31

绿壳蛋是个好东西，到底怎样才能产又多又好的绿壳蛋，我也想知道！
我小的时候在老家鸡都是放养的，有个别鸡就产绿壳蛋，所以应该跟鸡的品种没有多大关系，
当然绿壳蛋是不是真的更营养？期待中

三夫行 · 发表于 2010-7-9 09:30:18

绿壳比例是由品种决定的，现在绿壳蛋鸡品种繁杂，绿壳率差异很大，我养过的品种里，以扬州家禽所的品种最好，绿壳率可保证在90%以上。

李业明 · 发表于 2010-7-9 13:18:45

绿壳比例是由品种决定的，现在绿壳蛋鸡品种繁杂，绿壳率差异很大，我养过的品种里，以扬州家禽所的品种最好 ...
三夫行发表于 2010-7-9 09:30 AM

感谢王总的反馈！
上次还是在畜牧人的网友见面会上一睹您的庐山真面目！
听说您现在在密云承包了山头做了山大王，过上了逍遥舒适的田园生活，真是羡慕啊！
您说的蛋鸡品种决定蛋壳的颜色的观点我非常的赞同，我想请教的是绿壳蛋鸡的雏鸡培育和后备鸡的选育过程是否影响绿壳蛋的比例呢？
我的那个湖南的客户好像也是扬州家禽所的绿壳蛋鸡，绿壳蛋率比您的低太多了，如果排除品种掺假的话，可能问题就处在后备期的饲养管理上，他每批饲养1000-1500只鸡，产蛋后山地放养，饲喂少量饲料。
请问您那里有关于绿壳蛋鸡后备期饲养管理方面如体重及饲喂标准、营养标准方面的资料吗？希望可以分享一下，先谢谢您！