希望配方师把更多的精力放在能量、蛋白质的评估和利用上

小马哥 · 发表于 2010-6-10 11:11:13

　　从最近一段时间和几个成长性好的公司技术人员交流及自己对净能的学习上体会，饲料厂的技术人员应把精力更多的投入到原料的能量评估和蛋白质、氨基酸的准确性和利用率上来。
　　这是养殖能否盈利的最根本东西。也是饲料厂能否成长于生存的基础。从东北这几年的一些饲料厂的销量来看，此消彼长的非常厉害，个别的原来排名靠前的几个饲料企业，主要产品的销量下滑的利害，个人认为跟产品竞争力的下降不无关系。
　　目前很多添加剂，宣传材料做的让你不信都不行，在定力不够的情况下，往往被动而为，这样就丧失了技术的根本，有的严重到缘木求鱼，刻舟求剑的程度，至为痛惜。更有很多神棍的敲边鼓，不加添加剂似乎就做不出好饲料来了，而彻底的迷失了方向。
　　酶制剂是公认的，从几个大公司的选择上，是把资金和精力放在实验室的评估上，看每个酶活得成本高低，而不是被请客、被旅游，技术人员的时间很有限的，这是值得警惕的。
　　随着今年玉米价格的高启，饲料的能量准确评估至为重要，很多数据库的原料能量值，都需要重新修正，这样就可以把很多原料的能值真伪，立现高下。可喜的是部分公司，都购进了氧弹测热计，有几个用的还很有体会，值得推广。
　　希望此帖对搞技术的有所启发。
　　小马哥立字为据!

文峰 · 发表于 2010-6-10 11:26:25

越是原料价格高涨，养殖行业萎靡时，企业更应该抓好内部建设，练好内功。
而不是将那些灯红酒绿的原料商宴请、旅游所困惑。
反观用那些精力投入到产品研发，选择与市场主要竞争对手的产品做些对照试验，拿出合理的开发方案。
岂不益哉。

fyx-98 · 发表于 2010-6-10 11:30:29

原料的能量评估和蛋白质、氨基酸的准确性和利用率的评估可是个艰巨和系统的工程呀

liwei986yc · 发表于 2010-6-10 11:41:38

日积月累才能完成

cxxcxx · 发表于 2010-6-10 13:38:55

加油！为中国的饲料行业做大做强做品质化而献出自己的一份力量！祝愿中国饲料行业发展健康顺利，同时祝各位在一线工作的人才们安康！

小马哥 · 发表于 2010-6-10 17:07:00

本帖最后由小马哥于 2010-6-10 17:31 编辑

不要求100%的准确，先找到趋势性的方法也是好的，近红外是非常不错的，一次性投入大一些。
我们很多原料的能量多数时候还是照搬照用的，没有修正多少，这是很大的弊端，优其很多副产品，一些厂家把能量和氨基酸的消化率，研究的非常准了，产品的稳定性和竞争力特别突出，尤其在全价料上面。

angfasiliao · 发表于 2010-6-10 23:01:25

学习了。

gipsell · 发表于 2010-6-11 09:11:24

能量蛋白是根本。添加剂只是修饰。相比蛋白，能量更不受大家重视。

五月份风 · 发表于 2010-6-11 11:42:01

添加剂是起到事半功倍的作用

fusir112 · 发表于 2010-6-11 11:48:21

许多人是当下的工作都还做不完呢！！

希望配方师把更多的精力放在能量、蛋白质的评估和利用上

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