海水鱼粉里掺杂有淡水鱼粉的问题

晨忆 · 发表于 2010-6-8 14:00:02

海水鱼粉掺杂淡水鱼粉的感管如何鉴别；海水鱼粉氨基酸与淡水鱼粉的氨基酸组成的差异有什么，请高人指点。有这方面的资料的朋友希望共享学习。谢谢！

向你学习 · 发表于 2010-6-8 14:59:51

只要能达到我们的要求就行.

lmstdd · 发表于 2010-6-8 15:33:32

鱼粉没有规定不能用淡水鱼！

jorge · 发表于 2010-6-8 18:00:12

淡水鱼里面的哪个鱼种可以支持制作鱼粉？

1 价格在1.1元左右（根据现在鱼粉价格换算而成）

2 有足够的产量，每4.7斤鲜鱼生产1斤鱼粉！

sfn · 发表于 2010-6-8 19:16:30

淡水鱼粉的AA偏低且含有较多鱼骨。

王郭 · 发表于 2010-6-9 10:21:23

淡水鱼粉鱼骨比海水鱼硬,当心动物食道损伤,淡水鱼粉一般用罗非鱼，美国叉尾回鱼鱼排鱼头生产,营养指标差

toahs · 发表于 2011-3-26 16:53:36

淡水鱼粉有药残啊！

张帆远 · 发表于 2011-3-29 13:57:55

根据杨海鹏先生提供的方法，淡水鱼如果是罗非鱼的话，可以找罗非鱼钩形的牙齿。先买个罗非鱼看看它独特的牙，然后按图索骥，看看鱼粉里面有没有。

latbp · 发表于 2011-4-2 21:58:47

回复张帆远的帖子

此法好....看牙齿..你有那个人的课件吗?教教小弟啊。

weihuashuichan · 发表于 2011-7-23 19:03:00

呵呵楼上的兄弟也听了杨老师的课