功能性小肽在仔猪料中的应用效果怎样，添加量怎么控制？

杜韶霞

　　功能性小肽在仔猪料中的应用效果怎样，添加量怎没控制？

dongwei

不同的产品差异比较大，前几年有个乐能肽不知道现在怎么样了。还要区别有的号称肽产品的其实无法保证小肽的含量。

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德施普是一家致力于饲用小肽的研究、开发、规模化生产和应用服务的专业生物技术公司，由两位在欧洲顶级生物研究机构工作十余年的留德博士于2003年归国在成都创立。公司目前拥有雇员120人，一间技术先进并符合ISO9001质量管理标准的生产工厂，一间设立在瑞士的小肽研究联合实验室，在国内、东南亚、北美、欧洲销售产品并提供完善的应用服务。

      徳施普公司的产品包括“富力肽”系列的畜禽、水产动物用小肽。“富力肽”的生产采用了世界最新的生物工程技术和液态组合酶解工艺，将常规植物源蛋白质大分子分解成可直接吸收、具活性、以2-3个氨基酸残基为主、无抗性的小分子肽。徳施普公司在中国率先建立了与国际接轨的完备的小肽检测体系，通过定性和定量的分析来确保“富力肽”是纯正的小肽制品。

      为增强核心竞争力，公司与国内外的一批一流的科研机构—-德国不伦瑞克大学生物中心(Biozentrum TU Braunschweig) 、德国博斯特尔医学和生物技术研究中心（Forschungszentrum Borstel fuer Medizin und Biowissenschaft）、瑞士联邦技术研究院(Swiss Federal Institute of Technology)和四川农业大学等建立了紧密的合作关系，为新品开发和企业的健康发展搭建了一流的技术支持平台。

      德施普公司经历了基础研发、技术转换、品质稳定、客户认同、市场快速成长的发展历程，并因其卓越的技术优势和广阔的市场前景吸引、汇聚了一批志同道合的优秀人才。依托徳施普有理想、有激情、有责任感的团队，我们将以一个先行者的身份矢志不渝地努力实现自己的使命：在动物营养领域普及优质高效的小肽产品，为行业的技术进步贡献力量。

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肽是一个笼统的称谓，种类繁多，依据来源、功能、氨基酸类型、氨基酸数量等的不同，可以做出很多不同的分类。对于外源性添加的肽，只有能够被动物直接吸收利用的肽类才具备动物营养意义，而决定肽直接吸收利用效率的主要因素是构成肽的氨基酸数量的多少。

    一般而言，分子量在1000道尔顿以下的的氨基酸聚合短链在生物学上可称为小肽或寡肽，但其中只有二肽、三肽被完全证实在动物的消化道内可以不经消化、直接吸收，因此严格符合动物营养意义的真正的小肽制品应该是：分子量介于160－1000道尔顿的氨基酸链在蛋白总量中含量不低于60％、且其中二、三肽含量不低于80％的肽类产品。

    徳施普公司为帮助客户甄别真伪小肽产品，建立了与国际接轨的严格检测标准：三氯乙酸氮溶指数 ( TCA-NSI ) ，这一方法饲料企业自己就可以建立和应用，可定量检测小肽的含量；另外，应用基质辅助激光解吸附飞行時間质譜（MALDI-TOF-Mass Spectroscopy）和电泳等仪器分析的方法，可以进一步测定产品中小肽的分子量分布范围。
2009年5月18日，受全国饲料工业标准化技术委员会委托，四川省质量技术监督局组织专家在成都对四川省德施普生物科技有限公司、四川省标准化研究院负责起草的国家标准《饲料用酶解蛋白质原料中小肽的测定方法—三氯乙酸沉淀法》（预审稿）进行了预审。会议由省质监局标准化处处长宋毅主持，省质监局党组成员、副局长雷动楚出席会议并讲话。雷局长对来自全国各地参加本次会议的TC76委员以及饲料行业界的专家表示了欢迎和感谢，对该项目前期工作给予了肯定，他强调指出应加强和增进标准化工作与企业的互动机制，形式要多样、领域要宽广、重点要突出，目标是推进全省的标准化工作。

　　通过酶解处理的蛋白质原料生成小分子肽，可有效增强蛋白质的可消化性，提高蛋白质的吸收利用率，为解决蛋白质资源短缺的矛盾拓展了道路。目前国内外尚未建立饲料用酶解蛋白质中小肽含量的测定方法，制定小肽含量的测定方法的检测标准，对饲料行业的规范与技术进步具有重要的指导意义。

　　会上，专家组就标准文本、编制说明等内容进行了认真、严谨的讨论，并提出了中肯的意见和建议，与会专家一致同意国家标准《饲料用酶解蛋白质原料中小肽的测定方法—三氯乙酸沉淀法》（预审稿）按专家意见修改后，形成送审稿，报送全国饲料工业标准化技术委员会（TC76）秘书处。（

yihaiqiu520

小肽的品种很多,作用也各不相同。

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楼主需要哪方面的啊？

魔刀

替换鱼粉可以考虑用一些小肽