大家说说哪家的奶源质量比较好？

southlaker · 发表于 2010-5-27 12:17:55

以前都说三元的好，都是自己的规范化牧场生产的。
现在说蒙牛的收奶要求高，奶源不错。
了解的都来说说看……

chruoyu · 发表于 2010-5-27 12:34:21

西藏的，新疆的奶源质量好。

birerong · 发表于 2010-5-27 13:13:46

这得分地区说不同地区不一样的情况吧

牛郎阿飞 · 发表于 2010-5-27 15:40:19

感觉伊利的还可以

lmstdd · 发表于 2010-5-27 15:45:01

其实如果不是强制指标的话，质量都不差。
强制指标的出现，三鹿破产，其他牵连、、、、

southlaker · 发表于 2010-5-27 16:43:32

我是指从液态奶消费者的角度，奶源好的话相应的生产的液态奶的品质会更好一些。
当然衡量指标应该是诸如奶源的卫生指标，细菌和体细胞等等……
楼上说的对，这个应该分地区说更合适一点，不同的地区各乳品企业的策略似乎不一样。

回复 5# lmstdd

lovexiangs · 发表于 2010-5-27 21:21:27

蒙牛的好点吧要求很严格当然价格也比其它几家稍微高一点

dnaxy · 发表于 2010-5-28 06:08:40

这几家大企业都差不多，不管奶源市场是处于淡季还是旺季

mch_sy · 发表于 2010-5-28 10:18:10

奶源怎么样，DHI检测数据为准，乳品企业的做不得数的。

southlaker · 发表于 2010-5-28 14:45:09

本帖最后由 southlaker 于 2010-5-28 14:46 编辑

说的就是哪些企业收上来的原奶在奶品质这方面会相对好一些。
比如，因为交奶的农户多数是因为散户或者规模小户，从而造成奶源在品质上的差异

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