请教博士：全脂米糠如何控制？

毅石 · 发表于 2010-5-27 10:41:32

请教博士：夏季全脂米糠如何控制？
如何判断全脂米糠的氧化程度，酸败程度等？

yihaiqiu520 · 发表于 2010-5-27 11:03:55

快进快用

jeffwangw · 发表于 2010-5-30 16:54:37

测侧酸价就可以了，夏天可以使用膨化米糠效果好些，保质期长。

山中的漫游者 · 发表于 2010-5-30 17:44:51

吃一下，就知道啦

gipsell · 发表于 2010-6-3 15:30:24

有道理，感官检测也很重要。质检的至高境界

gaojipeifangshi · 发表于 2010-7-7 14:43:45

快进快出，控制库存

gaojipeifangshi 于 2010-7-7 14:45 补充以下内容

指标检查只是附加问题，不是主要的，

meirunsiliao · 发表于 2010-7-7 19:48:33

回复 3# jeffwangw

版主你好，请教一下米糠的膨化技术？

ysf9999 · 发表于 2010-7-9 08:26:42

米糠如果有问题，应该通过感官很好判断出来的。夏天使用米糠一定要快进快出，一般不能超过7天的库存

显示全部楼层 · 发表于 2010-7-10 10:43:38

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詹沾 · 发表于 2014-9-10 09:34:49

夏天使用米糠一定要快进快出，一般不能超过7天的库存

[访客发言] 请教博士：全脂米糠如何控制？

wahwe 该用户已被删除	发表于 2010-7-10 10:43:38 \| 显示全部楼层提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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