改善肉色的方法

frz0354 · 发表于 2012-6-1 17:51:12

提高饲料的营养水平，如维生素、赖氨酸等

水西木 · 发表于 2012-9-3 17:52:23

活菌发酵饲料不是休眠菌添加剂

robustlyf · 发表于 2012-9-4 10:08:11

用点抗氧化和抗应激的东西应该管用，要不用点色素不知道管不管用，呵呵。

恰好遇上你 · 发表于 2013-4-21 15:53:50

粪便是否很黑？如果是，说明预混料高铜氧化导致肉质发白。
如果不是，则要考虑是否因为热应激导致。可以饲料中加抗热应激物质。比如碳酸氢钠等等

吉斯羽 · 发表于 2013-4-22 21:25:38

不要再用有机铬啦！

海阔天空 · 发表于 2013-4-23 11:21:14

不应只考虑添加什么，好多配方师习惯于靠“功能性”添加剂来对症添加，
每出现一种不好现象，就寻找一款添加剂，
结果添加剂越加越多，成本越来越高，致使没有足够的成本空间来满足基本成份。
像肉质发白等，我建议不要过多考虑添加剂，
应该考虑基本的成份哪里添加少了，如VE/硒，
再考虑一下，哪里添加多了，如：铜
再检查一下你的生产工艺吧，是不是对一些成份的保护不够。

pal3322 · 发表于 2013-6-29 01:55:42

这是个问题，效益与品质不能兼顾呀。
期待好的实用方法。

冯大伟 · 发表于 2014-2-27 22:59:36

减轻应急，

[猪场管理] 改善肉色的方法