饲料玉米“金融化”是猪肉价格频繁波动的主因

zhanghairuxumu

[i=s] 本帖最后由 zhanghairuxumu 于 2010-4-22 17:08 编辑 [/i]

[b][size=5][font=宋体]              饲料玉米‘金融化’是猪肉价格频繁波动的主因[size=16pt][/size][/font][/size][/b] [p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]                                            张振武[/size][/font][size=12pt]
[/size][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=3][/size][/font]
[/b][b][font=宋体][size=12pt]一、猪肉价格下跌具有金融产品波动的特征[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]猪肉价格在今年[/size][/font][size=12pt]1[/size][font=宋体][size=12pt]月初开始下降，春节消费旺季也没有对生猪市场产生明显的刺激效应。此次生猪价格下降幅度较快，波及范围较广，短短几周生猪价格就跌至盈亏平衡线以下。这些特征都是金融产品波动的特征，如股市期货市场一样的表现形式。[/size][/font][size=12pt][/size][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]我国生猪生产虽然潜伏着产能过剩因素，产品的市场供给压力很大，存在着猪价下跌的趋势。但在春节这个大旺季也照样下跌，而且价格下降幅度很快，并且波及范围较广。这是金融资本力量在呼风唤雨，在兴风作浪。当今世界金融资本是领导者，在强大的金融资本面前，消费市场的力量表现得很微弱。　[/size][/font][size=12pt][/size][/p][p=30, 2, left][b][size=12pt]
[/size][/b][b][font=宋体][size=12pt]二、饲料玉米已经成为金融衍生产品[/size][/font][/b][b][size=12pt][/size][/b][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]虽然当前的猪肉价格下跌受到各方关注，牵动着各方神经。中国畜牧业协会副秘书长马闯认为，此轮猪肉价格下跌，其实是一种季节性的表现，往年这个时期也会出现，而玉米价格过高则是“比较严峻的问题”。这说明玉米在猪肉价跌事件中扮演了重要角色。[/size][/font][size=12pt][/size][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]现在养猪的饲料玉米已经成为金融化产品，现在，作为大宗农产品的玉米大豆，已经成为金融衍生品。这样，在生猪产业链中，由于饲料原料出现金融化情况，价格剧烈波动，大起大落便是家常便饭。当前的玉米价格上涨就是金融性涨价，而玉米涨价导致饲料成本提高，连锁反应传导到生猪产业链。我国养猪业由于品种是单一的洋三元，在饲料结构上高度依赖玉米豆粕，自然引发了较大的震动。[/size][/font][size=12pt][/size][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/b][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt]三 [/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]构建具有‘[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]多样化’特色的生[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]猪产业体系[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/b][/p][p=30, 2, left][size=3][font=宋体]大宗农产品能够金融化，前提是同质化，[color=black]由于我国养猪业简单照搬美国规模化养猪模式，产品具备同质化大宗化特征，被国际资本通过期货市场对玉米原料进行价格炒作，造成了生猪价格的不断大起大落。[/color][/font][/size][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=3]破解之道是实施差异化竞争战略，利用地域特色实现产品多样化，利用饮食文化实现产品多样化，利用品种特征实现产品多样化，利用自然生态环境要素实现产品的多样化。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][size=10.5pt][font=宋体][/font][/size][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt]
[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]1、品种结构多样化[/size][/font][/b][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/b][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]中国特色养猪业在品种选择上，要注重发挥地方优质猪种的特色优势，实行品种多样化。我国各地都拥有自己的优质特色猪种，中国几乎所有的地区，都可以发展养猪。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]我国猪的遗传背景多样，有不同时期从不同国家引进的现代品种猪，有各具特点的中国地方良种猪、有中国培育品种猪、还有大量多种组合方式的‘土洋结合猪’[/size][/font][font=宋体][size=12pt]可以形成数量众多的地域生态型产品，[/size][/font][font=宋体][size=12pt]可以生[/size][/font][font=宋体][size=12pt]产风味多样的特色产品。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt]
[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]2、产品形式多样化[/size][/font][/b][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]我国消费者已经分化成多种多样的人群，具备了多元化的显著特点。满足不同消费人群对猪肉产品的需求，需要不同档次的猪肉产品，需要不同特色的猪肉产品。需要不同价位的猪肉产品，需要不同质量标准的猪肉产品。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]特别是中产阶级队伍的不断壮大，他们对猪肉产品已经有了更新换代的需求，为高端特色猪肉产品提供了市场空间。为猪肉产品的品牌溢价，为高质量特色猪肉产品增值创造了条件，为农民饲养中国特色的[/size][/font][font=宋体][size=12pt]地方良种猪提供了市场机会。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt]
[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]3、饲养规模多样化[/size][/font][/b][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]中国特色养猪业不宜一刀切搞大型规模化的饲养场，也不宜搞清一色集中化的养猪小区，它化整为零地把养猪点分散在田间地头。这样在田间种植的青绿饲料可以就地饲喂，养猪粪便可以作为肥料就地施入田间，实行种养有机结合无缝对接[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]地方优质特色猪种具有适应性强的优点，能够采取舍饲与放牧结合的饲养方式，可以选择在田边地头实行生态化饲养。农户采取林地草地生态化放牧饲养方式，满足生猪基本的动物福利要求，获得健康安全放心的猪肉产品。增加了猪肉的附加价值。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]中国特色养猪业实行以户为单位小规模分散饲养，不会发生粪便污物超载过量污染环境的现象。资源化低成本地解决了养猪粪便环境污染问题。通过种养结合提高了土壤肥力，解决了土壤有机质下降问题。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]以农户为单位化整为零小型规模化养猪，缩小了猪群的单位数量，群与群之间也拉开距离，能够有效防止疫病集中爆发火烧连营。[/size][/font][font=宋体][size=12pt]地方猪种普遍具有抗病力强的优点，可以获得[/size][/font][font=宋体][size=12pt]健康安全放心的猪肉，也能够减少疫病给生产者造成的损失。[/size][/font][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/b][/p][p=30, 2, left][b][font=宋体][size=12pt]
[/size][/font][/b][b][font=宋体][size=12pt]4、饲料结构多样化[/size][/font][/b][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]在饲料结构上，根据地方优质猪种具有耐粗饲的优点，农户在农田附近放牧饲养，实施种养结合。养猪户配套种植籽粒苋、饲用甜菜、苜蓿草等高产优质青绿饲料，以部分地替代商品精饲料，减轻了对玉米和豆粕的依赖，以降低饲料成本。[/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt][/size][/font][/p][p=30, 2, left][font=宋体][size=12pt]农户在自家土地上种植青精粗饲料，实现饲料来源本土化、多元化，摆脱“玉米 + 豆粕+添加剂”的美国模式束缚，减少对进口大豆（粕）的依赖，能够在一定程度上降低国际因素造成的原料价格波动市场风险。[/size][/font][/p]

zhoujian666

很好的资料，谢谢楼主。。。

380399942

好资料  谢谢分享

zhanghairuxumu

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zhanghairuxumu

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