请教王总:代乳料中的碎米是熟化的吗？

狙击手2009 · 发表于 2010-4-21 18:27:41

代乳料中的碎米是熟化的吗？
谢谢

卢增文 · 发表于 2010-4-21 18:39:23

是的啊！

碧海云天 · 发表于 2010-4-27 15:29:41

想熟化就熟化，不熟化也可以。大米粉是很容易消化吸收的

在路上 · 发表于 2010-5-25 17:17:23

适口性好的话最好膨化一下。

leijian · 发表于 2013-3-27 22:29:01

碳水化合物使用需要考虑本身的糖释放速度,碎米配合蒸煮燕麦和玉米,是一个相当好的搭配.

jingshengt01 · 发表于 2013-12-8 19:47:43

碎米需要注意黄曲霉毒素的问题最好测一下

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