关于粗蛋白测定的问题

houweqi · 发表于 2010-4-15 17:29:56

90%是你的消化炉坏了，根本就没加热。有机物遇到硫酸就会变黑。
如果是试剂的问题，经过4小时的高温后，应该不会还是黑色，不过肯定不是纯蓝色，因为有可能温度不够。
以上为个人意见！

我爱百事可乐 · 发表于 2010-4-15 22:34:11

我没见过的喔！

牛儿 · 发表于 2010-4-16 17:08:28

这肯定是消化没完全的问题.
至于消化为什么没完全就得自己去排除了,主要是消化温度\消化时间\催化剂用量\硫酸用量,不过从你说的来看,不是温度低了就是催化剂没起作用,没有催化剂的作用,8个小时也消化不好的.

指间裟 · 发表于 2010-4-21 08:21:09

终于发现是消化炉的问题，它的温度有问题，我们把温度设定到500度的时候，半个小时之后就变蓝了。。。
问题终于解决了，:oye:谢谢各位啦！

tony2005428 · 发表于 2010-4-21 08:42:32

90%是你的消化炉坏了，根本就没加热。有机物遇到硫酸就会变黑。
如果是试剂的问题，经过4小时的高温后，应 ...
houweqi 发表于 2010-4-15 05:29 PM

我也认识为是消化炉温度没达到？？
检查一下是否消化炉里面有炉丝断掉了？？

tony2005428 于 2010-4-21 08:43 AM 补充以下内容

回复 14# 指间裟
解决了？
那就是消化炉温度的问题
呵呵

pingping0526 · 发表于 2010-4-21 18:47:17

"90%是你的消化炉坏了，根本就没加热。有机物遇到硫酸就会变黑。
如果是试剂的问题，经过4小时的高温后，应该不会还是黑色，不过肯定不是纯蓝色，因为有可能温度不够。"
我觉得说的很有道理

yanrunlang · 发表于 2010-4-21 19:06:13

期待化验专家解答啊

dpluscomcn · 发表于 2016-11-21 16:11:01

这种测试方法比较慢，用近红外5秒中就测出来，原理是用光谱照射原理，通过对光的吸收情况进行反射，国家饲料检测中心也出过相关的行业标准，近红外检测方面的

niuxiaoping1978 · 发表于 2016-12-14 20:20:43

这个帖子，时间很久了！

一树樱白 · 发表于 2016-12-29 09:07:41

指间裟发表于 2010-4-21 08:21
终于发现是消化炉的问题，它的温度有问题，我们把温度设定到500度的时候，半个小时之后就变蓝了。。。
问 ...

关于蛋白检测，注意两点，一是消化，另外就是滴定。消化部分存在的问题就是出现消化不完全和氨气逃逸。消化不完全的原因是消化炉的使用和设定存在问题，经过验证发现，例如上海纤检的消化炉存在升温过快，以及设定温度和实际温度存在差异，建议进行消化验证之后，把消化步骤做到完全，这样可以避免因为消化问题产生误差。滴定方面做好硫酸铵回收率的验证。两方面都做好了基本就没问题，其他诸如样品制备和试剂添加只需要好好注意即可